किसी को GI टैग-किसी को 5 स्टार रेटिंग, तिरुपति जैसा फेमस है 7 मंदिरों का प्रसाद

Famous Prasad of Indian Temples : आंध्र प्रदेश में स्थित तिरुपति बालाजी मंदिर का लड्डू प्रसाद इन दिनों चर्चा में है। एक रिपोर्ट के मुताबिक इसमें जानवरों की चर्बी पाए जाने की पुष्टि हुई है। इस खबर के बाद देश के लाखों भक्तों की भावनाएं आहत हुई हैं। तिरुपति मंदिर में दिया जाने वाले लड्डू प्रसाद विश्व प्रसिद्ध है। भारत में और भी कईं मंदिर हैं जो अपने प्रसाद के लिए जाने जाते हैं। आगे जानिए कुछ ऐसे ही मंदिरों के बारे में…

मध्य प्रदेश के उज्जैन में स्थित महाकालेश्वर मंदिर 12 ज्योतिर्लिंगों में से एक है। यहां मंदिर समिति भक्तों के लिए बेसन के लड्‌डू बनवाती है, जो अलग-अलग वजन के पैकटों में मिलता है। इसे बनाने में बेसन, शुद्ध घी, शक्कर और ड्राय फ्रूट का इस्तेमाल किया जाता है। खाद्य पदार्थों का मानक तय करने वाली संस्था FSSAI ने इसे प्रसाद को पांच सितारा रेटिंग दी है।

अयोध्या में स्थित हनुमानगढ़ी मंदिर में मिलने वाला लड्डू प्रसाद भी विश्व प्रसिद्ध है। इसे जीआई टैग भी मिल चुका है। किसी भी प्रसाद को जीआई टैग मिलना एक बड़ी बात है। यहां रोज लाखों भक्त आकर इस प्रसाद को पाते हैं। इसे बनाने में बेसन, शुद्ध घी, शक्कर और ड्राय फ्रूट का उपयोग होता है।

राजस्थान के नाथद्वारा में स्थित भगवान श्रीनाथजी का मंदिर श्रीकृष्ण को समर्पित है। यहां का प्रसाद भी विश्व प्रसिद्ध है, जिसे माथाड़ी कहा जाता है। इस तरह का प्रसाद अन्य किसी मंदिर में आपको नहीं मिलेगा। इसे बनाने में गेहूं के आटे, मसालों और शक्कर का उपयोग किया जाता है।

झारखंड में स्थित वैद्यनाथ मंदिर 12 ज्योतिर्लिंगों में से एक है। यहां के पेड़े न सिर्फ भारत में बल्कि विदेश में भी फेमस है। साल 2022 में इस पेड़े का सेंपल खाड़ी देश बहरीन में भेजा गया है। वहां उन्होंने इस पेड़े की कईं कसौटी पर कसा और इसके बेस्ट क्वालिटी का माना। तभी से इस पेड़े को अन्य देशो में भी निर्यात किया जाता है।

भगवान श्रीकृष्ण की जन्मस्थली मथुरा में स्थित बांके बिहारी मंदिर में को पेड़े का भोग विशेष रूप से लगाया जाता है। ये पेड़ा विश्व प्रसिद्ध है। कहते हैं कि बालपन में श्रीकृष्ण को माखन-मिश्री के साथ-साथ पेड़ा भी बहुत पसंद है। मथुरा के पेड़े का जिक्र 18वीं शतबादी में लिखी गई पांडुलिपि अकलनामा चक्कता में भी मिलता है। यानी मथुरा का पेड़े का इतिहास कईं सौ साल पुराना है।

उड़ीसा के पुरी में स्थित प्रसिद्ध जगन्नाथ मंदिर में दिया जाने वाला भात यानी चावल का प्रसाद बहुत ही खास है। इसके लिए कहा जाता है जगन्नाथ का भात, जगत पसारे हाथ। यानी के प्रसाद को पाने के लिए पूरी दुनिया तरसती है। जगन्नाथ का भात प्रसाद एकमात्र ऐसा है, जिसे ‘महाप्रसाद’ कहा जाता है।

त्रिपुरा में स्थित त्रिपुरेश्वरी मंदिर में चढ़ाया जाने वाला प्रसाद भी विश्व प्रसिद्ध है। इसे दूध, शक्कर, सुखे मेवों को मिलाकर बनाया जाता है। भक्त इसे माताबारी पेरा प्रसाद कहते हैं। इसे प्रसाद को भी जीआई टैग मिला हुआ है। इस प्रसाद को ऑनलाइन के साथ-साथ फेसबुक और व्हाट्सएप से भी ऑर्डर किया जा सकता है।

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