उत्तराखंड से पहली बार इराक को 24 मीट्रिक टन फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ का निर्यात किया गया। एपीडा द्वारा सुगम इस शिपमेंट को लैंडलॉक्ड राज्य से मूल्य वर्धित कृषि निर्यात बढ़ाने में एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर माना जा रहा है।
नई दिल्ली [भारत], 20 जुलाई (एएनआई): वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के तहत काम करने वाले कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीडा) ने उत्तराखंड से इराक को 24 मीट्रिक टन (एमटी) फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ की पहली निर्यात खेप भेजने की सुविधा प्रदान की है। वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के अनुसार, विरुण ग्लोबल ट्रेड प्राइवेट लिमिटेड द्वारा उधम सिंह नगर जिले के काशीपुर से भेजी गई यह शिपमेंट, इस लैंडलॉक्ड (भू-आबद्ध) राज्य से वैश्विक बाजारों में मूल्य-वर्धित कृषि निर्यात को बढ़ाने में एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है।
निर्यात में लॉजिस्टिक्स की भूमिका
एपीडा के अध्यक्ष, अभिषेक देव ने कहा कि लॉजिस्टिक्स की लागत उत्तराखंड जैसे लैंडलॉक्ड राज्यों से होने वाले निर्यात की प्रतिस्पर्धात्मकता को प्रभावित करती है। उन्होंने कहा कि एपीडा निर्यात प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार और निर्यातकों के लिए बेहतर बाजार पहुंच की सुविधा के लिए परिवहन सहायता के प्रावधानों सहित राज्य कृषि निर्यात नीति के निर्माण और कार्यान्वयन पर उत्तराखंड सरकार के साथ मिलकर काम कर रहा है। यह शिपमेंट प्रसंस्कृत कृषि वस्तुओं के वैश्विक आपूर्तिकर्ता के रूप में भारत की बढ़ती भूमिका को उजागर करता है।
भारत के बढ़ते निर्यात के आंकड़े
वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के आंकड़ों से पता चला है कि 2025-26 के दौरान, भारत का प्रसंस्कृत सब्जियों का निर्यात 932.25 मिलियन अमरीकी डालर का था, जिसकी कुल मात्रा 7,26,874.70 मीट्रिक टन तक पहुंच गई। मूल्य वर्धित आलू उत्पादों ने इन आंकड़ों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाया, जो 289.40 मिलियन अमरीकी डालर मूल्य का 277,108.51 मीट्रिक टन था। इसी अवधि में एपीडा के कुल निर्धारित निर्यात में प्रसंस्कृत फलों और सब्जियों का योगदान लगभग 10 प्रतिशत था।
व्यापार और बाजार पहुंच का विस्तार
निर्यातक ने विश्वास व्यक्त किया कि उत्पाद की गुणवत्ता से अंतरराष्ट्रीय बाजारों में बार-बार ऑर्डर और दीर्घकालिक व्यापारिक संबंध बनेंगे, जिससे कंपनी और क्षेत्र के लिए निरंतर निर्यात के अवसर पैदा होंगे। इस व्यापारिक पदचिह्न को बनाने के लिए, एपीडा ने निर्यातक को बाजार पहुंच का विस्तार करने के लिए SIAL, गल्फूड, इंडसफूड और वर्ल्ड फूड इंडिया जैसी प्रमुख वैश्विक व्यापार प्रदर्शनियों में भाग लेने में सक्षम बनाकर संरचनात्मक सहायता प्रदान की। उत्तराखंड में बढ़ता प्रसंस्कृत खाद्य उद्योग गुणवत्ता वाले कच्चे माल की निरंतर मांग पैदा करके, स्रोत पर मूल्यवर्धन को बढ़ावा देकर और निर्यात-उन्मुख आपूर्ति श्रृंखलाओं में अधिक भागीदारी को प्रोत्साहित करके कृषि मूल्य श्रृंखला में मजबूत बाजार अवसर पैदा कर रहा है।
इस तरह की पहलों से बेहतर बाजार पहुंच के माध्यम से किसानों की आय में वृद्धि होने की उम्मीद है, साथ ही राज्य के प्रसंस्कृत खाद्य निर्यात को भी बढ़ावा मिलेगा। एपीडा निर्यात के बुनियादी ढांचे को मजबूत करने, वैश्विक बाजारों तक पहुंच को सुविधाजनक बनाने और भारत से मूल्य वर्धित कृषि निर्यात को बढ़ावा देने के लिए राज्य सरकारों, निर्यातकों, किसान उत्पादक संगठनों (FPOs), प्रोसेसरों और अन्य हितधारकों के साथ मिलकर काम करना जारी रखेगा। (एएनआई)
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