 "गर्मियों में अंडे खाना सही या गलत, जानें क्या कहते है एक्सपर्ट्स, अब तक हम और आप तो नहीं कर रहे थे भूल")
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सार
Eat eggs in summer: क्या आप ही गर्मियों में अंडा खाना छोड़ देते हैं? आइए जानते हैं कि इस मौसम अंडा खाना सही होता है या गलत...
फूड डेस्क: वो कहावत तो आपने सुनी होगी 'संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे', लेकिन गर्मी आते ही सभी लोग इस कहावत को भूल जाते हैं और संडे तो छोड़िए लोग किसी भी दिन अंडे (eggs) का सेवन नहीं करते हैं। इसे लेकर सालों से बहस चली आ रही है कि गर्मियों में अंडा खाना सही होता है या गलत? तो चलिए आज आपकी इस समस्या को दूर करते है और आपको बताते हैं कि गर्मियों में अंडा (eat eggs in summer) खाना फायदेमंद होता है या नुकसानदायक और अगर आप अंडा खाते भी हैं तो इसकी मात्रा कितनी होनी चाहिए...
गर्मी में अंडे खाने को लेकर मिथक
आपको कई लोगों ने गर्मियों में अंडे न खाने की सलाह दी गई होगी, क्योंकि उसकी तासीर गर्म होती है और ये फायदे से ज्यादा नुकसान कर सकते हैं। कुछ लोग अंडे को मुंहासे और पेट की बीमारियों के लिए भी जिम्मेदार ठहराते हैं। लेकिन एक्सपर्ट्स की मानें तो इसके पीछे कोई वैज्ञानिक सच्चाई नहीं है। यह एक मिथक है कि गर्मियों में अंडे से बचना चाहिए।
अंडे खाने के फायदे
अंडे ना सिर्फ प्रोटीन का बढ़िया स्त्रोत होते है बल्कि इसमें आयरन, विटामिन डी, ल्यूटिन और जेक्सैंथिन जैसे आवश्यक एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं, जो इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ ही हमारे पूरे शरीर के लिए फायदेमंद होते है। इसके अलावा अंडे वजन घटाने में भी मदद करते हैं। सुबह अंडे खाने से आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कर सकते हैं और इस तरह वजन घटाने में मदद मिलती है।
गर्मियों में कितने अंडे का सेवन करें
अंडे भले ही तासीर में गर्म होते हो, लेकिन इसमें इतने पोषक तत्व पाए जाते है, कि आप इन्हें गर्मियों में पूरी तरह ना छोड़ें। आप इन्हें गर्मियों में कम मात्रा में खा सकते हैं। एक्सपर्ट्स की मानें तो गर्मियों में एक दिन में अधिकतम 2 अंडे खाने की सलाह दी जाती है क्योंकि इससे अधिक खाने से शरीर में गर्मी पैदा हो सकती है।
गर्मी में अंडे खाना सही या गलत
निस्संदेह, आप गर्मियों में अंडे का सेवन कर सकते हैं लेकिन सेवन प्रति दिन 1-2 अंडे से अधिक नहीं होना चाहिए। इसके साथ ही आप अपनी डाइट में भरपूर मात्रा में पानी और सब्जी- फलों को भी शामिल करें। इससे आप गर्मियों में हाइड्रेटेड रहते है और मौसमी बीमारियों से बचे रहते है।
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