कोरोना में घर पर ही बनाएं नर्म-नर्म ब्रेड, मार्केट के पाव घर लाना जाएंगे भूल

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सबसे पहले ब्रेड के लिए आपको यीस्ट सॉल्यूशन तैयार करना है। इसके लिए दूध में यीस्ट और शक्कर मिला कर रख दें। 

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अब एक बर्तन में मैदा निकाल लें। 

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इस मैदे में नमक मिलाएं और अब यीस्ट घोला हुआ दूध डालकर मैदा गूंद लें।  

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10 मिनट तक इसे हलके हाथों से मसलते रहे। 

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अब इसे गोल आकार दें और एक घंटे के लिए इसे किसी गर्म  जगह पर रख दें। 

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1 घंटे बाद अब आटे की लोइयां बनाएं और उसे भी अच्छे से मसलें।  

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अब ट्रे  में तेल लगाएं और उसमें आटे की छोटी-छोटी लोइयां रख दें।  

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कूकर को 10 मिनट के लिए प्री-हीट करें और अब उसमें पाव का ट्रे डाल 35 मिनट के लिए छोड़ दें। लीजिये घर पर तैयार हैं नर्म-नर्म पाव।