2 मिनट में तैयार करें गर्मियों की ये लाजवाब ड्रिंक, 1 गिलास में ही भर जाएगा पेट
फूड डेस्क: गर्मियों का सीजन आ चुका है। गर्मियों में कई तरह की रिफ्रेशिंग ड्रिंक्स लोग ट्राई करते हैं। वैसे भी गर्मियों में डिहाइड्रेशन की समस्या होती है। ऐसे में लोग ठंडी चीजें पीकर बॉडी को ठंडा रखते हैं। फ्रूट ड्रिंक हो या छांछ, ये सभी ड्रिंक्स गर्मी में काफी रिफ्रेशिंग फील करवाते हैं। बिहार का सत्तू ड्रिंक आज के समय में दुनिया भर में मशहूर हो चुका है। प्रोटीन से भरपूर इस ड्रिंक को पीने से काफी फायदा होता है। साथ ही इसे पीने से पेट भी भर जाता है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं इस जादुई ड्रिंक को बनाने का आसान तरीका...
1/2 कप सत्तू
1 प्याज़
1 छोटा चम्मच काला नमक
1 छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर
2 चम्मच नींबू का रस
आवश्यकतानुसार पुदीना के पत्ते
आवश्यकतानुसार पानी
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सत्तू की ड्रिंक पीने में जितनी टेस्टी होती है, इसकी रेसिपी काफी आसान है। इसमें आपको चाहिए एक कटोरी सत्तू, प्याज, नमक और भूना हुआ जीरा।
ड्रिंक बनाने के लिए सत्तू में प्याज को बारीक काटकर डाल दें। इसमें नमक और भूना हुआ जीरा डाल दें।
अब इसमें धीरे-धीरे पानी मिला दें। इसे अच्छे से फेंट लें। इसमें गुठलियां नहीं पड़नी चाहिए। अगर गर्मी में इसे बना रहे हैं तो इसमें बर्फ के कुछ टुकड़े भी डाल दें।
अब इसमें नींबू निचोड़ लें। नींबू डालने से इसमें खट्टापन आ जाता है। और ड्रिंक रिफ्रेशिंग लगेगी।
इसे गिलास में डालकर इसमें पुदीना के पत्ते डाल दें। लीजिये तैयार है सत्तू का रिफ्रेशिंग ड्रिंक।