बची हुई बासी इडली से बनाएं टेस्टी वडे, इतना टेस्टी कि एक के बाद एक गटकते ही जाएंगे

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इडली के वडे बनाने के लिए सबसे पहले बेसन का घोल तैयार करें। इसके लिए बेसन में हल्दी, हींग, नमक डालकर घोल बना लें। 

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अब बची हुई इडलियां लें और उन्हें छोटे छोटे टुकड़ों में काट दें। 

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अब एक मिक्सर जार में अदरक, लहसून हरी मिर्च और धनिया डाल कर पेस्ट बना लें। उसी में इडली भी पीस लें। 

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अब बीट लें और उसे उबाल कर पीसी हुई इडली में मिला लें। 

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इस मिक्सचर में गरम मसाला, हल्दी, हींग, लाल मिर्च पाउडर मिला दें। 

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अब इस मिक्सचर के गोले बना लीजिये। 

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अब इन  गोलों को बेसन के घोल में डुबोएं। 

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इन्हें गर्म तेल में छान लें। 

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लीजिये तैयार है बची इडलियों के टेस्टी वडे। खाइये और एन्जॉय करिये।