बर्ड फ्लू के डर से नहीं खा पा रहे चिकन? प्रोटीन की कमी पूरी करेगी ये 5 शाकाहारी चीजें

हेल्थ डेस्क: इंसान की बॉडी के लिए प्रोटीन, फैट और कार्ब, तीनो माइक्रोन्यूट्रिएंट जरुरी हैं। अगर आप हेल्दी रहना चाहते हैं तो इन तीनों का बैलेंस जरुरी है। अलग-अलग फ़ूड आइटम्स से इनकी कमी को पूरा किया होता है। इनमें से भी बात अगर प्रोटीन की करें, तो वेट लूज करने की कोशिश में जुटे लोगों के लिए ये काफी जरुरी होता है। चिकन में सबसे ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है। लेकिन इन दिनों फैले बर्ड फ्लू के प्रकोप के कारण लोग चिकन खाना अवॉयड कर रहे हैं। ऐसे में अगर आपको भी चिंता है कि आपकी बॉडी में प्रोटीन की कमी है, तो आपके लिए ये 5 बेहतरीन ऑप्शंस हैं। इन्हें खाने के बाद आपकी बॉडी में प्रोटीन की कमी नहीं होगी।  

कोरोना महामारी के बीच में ही दुनिया में बर्ड फ्लू फ़ैल गया है। कई राज्यों में इसे लेकर इमरजेंसी जैसे हालात हो गए हैं। कई जगह पक्षियां अपनेआप मरती जा रही हैं। इस बीच मुर्गियों की सेल में भारी कमी आई है। लोग बर्ड फ्लू के डर से चिकन खाना अवॉयड कर रहे हैं। 

चिकन प्रोटीन का बेहतरीन श्रोत हैं। ऐसे में चिकन ना खा पाने के कारण अगर आपको ऐसा लग रहा है कि इसकी वजह से आपकी बॉडी में प्रोटीन की कमी हो रही है, तो हम आपके इस प्रॉब्लम का सॉल्यूशन लेकर आए हैं। 

आप चिकन की जगह चना खा सकते हैं। चने में प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसके सेवन से आप दिनभर एनर्जी से भरपूर रहेंगे। अगर आप बर्ड फ्लू के कारण चिकन नहीं खा पा रहे हैं तो चना बेस्ट ऑप्शन है। 

शाकाहरी ऑप्शन में आपके लिए चिकन की जगह पनीर भी बेहतरीन विकल्प है। पनीर में कार्ब की मात्रा ना के बराबर होती है।  इसमें प्रोटीन काफी मात्रा में पाया जाता है। चिकन के अभाव में पनीर आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है। 

राजमा भी प्रोटीन का काफी अच्छा सोर्स है। साथ ही इसमें काफी मात्रा में फाइबर भी पाया जाता है। अगर मांस नहीं खा पा रहे हैं, तो इसके जरिये भी प्रोटीन की कमी को पूरा किया जा सकता है। 

दाल भी प्रोटीन का बेस्ट सोर्स है। इसे खाने से आपकी बॉडी में प्रोटीन की कमी नहीं होगी। दालों में काफी मात्रा में प्रोटीन मिलता है। ये वेज में प्रोटीन का बेस्ट विकल्प है।  

कद्दू के बीज भी प्रोटीन का बेहतरीन सोर्स है। 100 ग्राम कद्दू के बीज में 19 ग्राम प्रोटीन होता है। जिम जा रहे लोगों को कद्दू के बीज का सेवन करना चाहिए। इससे मसल्स बनने में मदद मिलती है।