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Chocolate Day: मैन पावर बढ़ाने से लेकर हार्ट रिस्क को कम करने में फायदेमंद है डार्क चॉकलेट, जानें इसके फायदे
हेल्थ डेस्क : चॉकलेट में हर किसी के चेहरे पर मुस्कान लाने के लिए काफी होती है, चाहे उनकी उम्र कुछ भी हो और खासकर वैलेंटाइन वीक के मौके पर तो चॉकलेट का और महत्व होता है। हर साल 9 फरवरी को चॉकलेट डे (Chocolate Day 2022) मनाया जाता है। इस दिन कपल्स एक-दूसरे को चॉकलेट (Chocolate) देते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं, एक छोटी सी चॉकलेट हमारे शरीर को किस तरह से फायदा पहुंचाती है? तो चलिए आज हम आपको बताते हैं, डार्क चॉकलेट खाने के फायदों (Benefits of Dark Chocolate) के बारे में...
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डार्क चॉकलेट में मौजूद पोषक तत्व
डार्क चॉकलेट में घुलनशील फाइबर की अच्छी मात्रा होती है और यह खनिजों से भरा होता है। डार्क चॉकलेट के 100 ग्राम बार में 70-85% कोको होता है। इसके अलावा इसमें 11 ग्राम फाइबर, 67% आयरन, 58% मैग्नीशियम, 89% कॉपर और 98% मैंगनीज होता है। साथ ही ये पोटेशियम, फास्फोरस और सेलेनियम का भी बेहकर स्त्रोत है।
दिमाग को तेज करें
चॉकलेट में थियोब्रोमीन और कैफीन होती है, जिससे दिमाग को ताजगी मिलती है और इससे दिमाग में एंडोरफिन का स्राव बढ़ता है, जिससे हमें खुशी का एहसास होता है। एक अध्ययन से पता चला है कि 5 दिनों तक उच्च फ्लेवनॉल कोको खाने से दिमाग में रक्त के प्रवाह में सुधार होता है।
यौन शक्ति बढ़ाएं
चॉकलेट खाने से तनाव कम होता है और यौन शक्ति भी बढ़ती है और पार्टनर के साथ लाइफ हेल्दी बनी रहती है। दरअसल, चॉकलेट खाने से सेरोटोनिन हार्मोन बनता है जिसकी वजह से मूड अच्छा होता है, इसलिए कपल्स को इसे खाने की सलाह दी जाती है।
ब्लड प्रेशर कंट्रोल करें
डार्क चॉकलेट नाइट्रिक ऑक्साइड (NO) के उत्पादन के लिए धमनियों की परत एंडोथेलियम को उत्तेजित कर सकती है। NO के कार्यों में से एक धमनियों देना भी है, जो रक्त प्रवाह के प्रतिरोध को कम करता है और इसलिए ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है।
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हार्ट रिस्क के जोखिम को कम करें
डार्क चॉकलेट के अंदर एंटीऑक्सीडेंट और फ्लेवोनॉयड्स पाए जाते हैं जो हार्ट रिस्क के जोखिम को कम कर देते हैं। 470 वृद्ध पुरुषों के एक अध्ययन में, कोको के इस्तेमाल ने 15 सालों में हृदय रोग से मृत्यु के जोखिम को 50% तक कम कर दिया।
स्किन के लिए फायदेमंद
डार्क चॉकलेट में मौजूद बायोएक्टिव यौगिक आपकी त्वचा के लिए भी बहुत अच्छे हो सकते हैं। फ्लेवनॉल्स सूरज की तेजी रोशनी से स्किन की रक्षा कर सकते हैं। साथ ही ये त्वचा में रक्त के प्रवाह में सुधार कर सकते हैं और स्किन को हाइड्रेट भी करते है।
ध्यान रखने योग्य बात
कई सारी रिसर्च और एक्सपर्ट्स के सुझाव से पता चला है कि कोको या डार्क चॉकलेट हमें कई सारे हेल्थ बेनेफिट्स दे सकता है, विशेष रूप से हृदय रोग, दिमाग और यौन शक्ति बढ़ाने में। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको हर दिन ढेर सारी चॉकलेट का सेवन करना चाहिए। यह कैलोरी से भी भरा हुआ है और इसे खाने से वजन भी बढ़ सकता है, इसलिए समित मात्रा में इसका सेवन करना चाहिए।
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