चुटकियों में साफ हो जाएगा काला जला हुआ तवा, बस अपनाएं ये 5 ईजी टिप्स...
फूड डेस्क : रोटी या पराठे बनाते- बनाते तवा काला पड़ जाता है। ऐसे में इसे साफ करके चमकाया कैसे जाए ये सवाल सभी महिलाओं का रहता है, तो चलिए आज आपकी इस समस्या को दूर करते हैं और आपको बताते हैं इसे साफ करने के ईजी तरीके...
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सबसे पहले याद रखें की रोटियां या पराठे बनाने के लिए आप नॉन स्टिक तवे का इस्तेमाल ना करें, क्योंकि नॉन स्टिक तवे की कोटिंग निकलकर खाने में चली जाती है। कास्ट आयरन और लोहे के तवे पर रोटी बनाने से इसके पौष्टिक तत्व हमें मिलते हैं।
अब बात आती है कि लोहे के तवे तो बहुत जल्दी जल जाते हैं और काले पड़ जाते हैं, तो इसकी सफाई कैसे की जाए? तो आपको बता दें कि लोहे के तवे की सफाई करने के लिए आप जले हुए तवे पर एक कटोरी सिरका डालें। इसके ऊपर थोड़ा सा बेकिंग सोडा डालकर इसे 5 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। फिर साधारण डिशवॉशर से आप अपने तवे को साफ करें और देखिए ये कैसे चमक उठता है।
गरम पानी और नमक काले जले हुए तवे को साफ करने के लिए एक बेहतरीन ऑप्शन है। आप गर्म पानी में दो चम्मच नमक मिला लें इसे तवे पर डालकर कुछ देर ऐसे ही छोड़ दें। फिर लिक्विड डिश वॉश से इसे साफ कर लें।
खाने में नींबू का इस्तेमाल तो आप करते होंगे। लेकिन अगली बार नींबू को निचोड़ने के बाद उसके छिलके को फेंके नहीं, बल्कि छिलके से आप काले जले हुए तवे को साफ कर सकते हैं। इसके लिए आप नींबू के छिलके नमक डालें और इसे तवे पर स्क्रब करते हुए साफ कर लें।
जले हुए तवे को साफ करने के लिए टमाटर का रस भी बहुत असरदार होता है। आप टमाटर के रस और पानी को तवे पर डालें और कुछ देर के लिए आप तवे को ऐसा ही छोड़ दें। आप देखेंगे कि टमाटर में मौजूद सिट्रिक एसिड तत्व तवे की कालिख को हटा देगा।
ईंट का टुकड़ा या दीया तवे को घिसकर साफ करने के लिए बेहद कारगर होता है। आप जले हुए तवे पर गर्म पानी डालकर इसे छोड़ दें। फिर दीए या फिर ईंट के टुकड़े से इसे रगड़ते हुए साफ कर लें। आप देखेंगे कि आपका तवा चमक उठेगा।
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