अंडे के छिलके को भूलकर भी ना फेंके, किचन में इन 4 तरीकों से आ सकते हैं काम
फूड डेस्क. अमूमन हर घर में सुबह की शुरुआत उबले अंडे या फिर ऑमलेट से होती है। इसके बाद लोग इसके छिलके को फेंक देते हैं। लेकिन इसका इस्तेमाल कई तरह से किया जा सकता है। यहां तक कि आप इसका सेवन करके खुद को फिट रख सकते हैं।
अंडा सबसे ज्यादा सेहतमंद फूड्स में से एक होते हैं। इसमें विटामिन ए, फोलेट, विटामिन बी5, विटामिन बी12, विटामिन बी2, फॉस्फोरस, सेलेनियम, कैल्शियम और जिंक भी होता है। वहीं, एक अंडे में 77 कैलोरी, 5 ग्राम हेल्दी फैट्स और तकरीबन 6 ग्राम तक प्रोटीन होता है। इतना ही नहीं इसके छिलके में भी प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व होते हैं।
अंडे से डिश बनाने के बाद लोग इसके छिलके को फेंक देते हैं। लेकिन आप इसे ना सिर्फ अपने डाइट में शामिल कर सकते हैं, बल्कि किचन में कई छोटी बड़ी समस्याओं को इसके जरिए दूर भी कर सकते हैं। चलिए बताते हैं एगसेल यानी अंडे के छिलके का कैसे करें इस्तेमाल।
कॉफी में इस्तेमाल
एक से दो कप कॉफी पीना हेल्थ के लिए अच्छा माना जाता है। लेकिन इसके गुणों को और बढ़ा सकते हैं इसमें अंडे का छिलका डालकर। जी हां अंडे का छिलका कॉफी के कड़वेपन को दूर करने में मदद करता है। इसके साथ इसे हेल्दी भी बनाता है। इसका इस्तेमाल करने के लिए अंडे के छिलके को अच्छी तरह धो लें। फिर इसे सूखाकर पाउडर बनाएं। इससे एक एयरटाइट डिब्बे में स्टोर कर लें। कॉफी बनाने वक्त इसे थोड़ा सा मिलाएं।
जूस को बनाएं सुपर हेल्दी
वैसे तो जूस को हेल्दी माना जाता है। लेकिन इसमें अंडे का छिलाक मिलाकर और भी सुपर हेल्दी बना सकते हैं। कैल्शियम कंटेंट को बढ़ाने के लिए इसमें अंडे के छिलके का पाउडर मिलाकर पीएं। इसका इस्तेमाल करने के लिए अंडे के छिलके को सबसे पहले अच्छी तरह धो लें। फिर सूखाकर इसे 8 मिनट तक बेक कर लें। ठंडा होने पर पीस कर पाउडर बना लें।
चाकू को करें तेज
किचन में मौजूद चाकू की धार धीरे-धीरे कम होने लगती हैं। फिर इसे तेज कराने के लिए पैसे खर्च करने पड़ते हैं। लेकिन अंडे के छिलके से आप घर पर ही चाकू को तेज कर सकती हैं। इसके लिए अंडे के छिलके को फ्रीजर में जमने के लिए रख दें। फिर इसे निकालकर इस पर चाकू को रगड़े। इससे चाकू की धार तेज हो जाएगी।
ड्रेन क्लीनर के रूप में करें इस्तेमाल
अंडे के छिलके को नेचुरल ड्रेन क्लीनर के रूप में इस्तेमाल कर सकती हैं। इसके लिए आपको सिंक की छलनी में हर समय कुछ कुचले हुए अंडे का छिलका डालकर रखना होगा। ये बेकार सॉलिड आइटम्स को फंसाने में मदद करते हैं। इसके बाद यह धीरे-धीरे टूटते हैं और पाइप को नेचुरल तरीके से क्लीन करते हैं।
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