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Chocolate Day पर जानें डार्क चॉकलेट के बेहतरीन फायदे, बच्चे-बड़े सभी करें इसका सेवन
हेल्थ डेस्क : वैलेंटाइन वीक के तीसरे दिन चॉकलेट डे मनाया जाता है। इस दौरान लोग अपनों को मीठी-मीठी चॉकलेट गिफ्ट करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं की डार्क चॉकलेट सिर्फ हमारे मूड को ही अच्छा नहीं करती, बल्कि इससे कई फायदे होते हैं।
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डार्क चॉकलेट में मौजूद पोषक तत्व
डार्क चॉकलेट घुलनशील फाइबर और जिंक, आयरन, मैग्नीशियम और कॉपर जैसे कई जरूरी खनिज पाए जाते हैं। यह इंस्टेंट एनर्जी का भी एक बड़ा सोर्स है और बच्चों के लिए भी फायदेमंद है।
हार्ट हेल्थ को तंदुरुस्त रखें
डार्क चॉकलेट में फ्लेवोनोइड्स नाम का नेचुरल यौगिक पाया जाता है, जो ब्लड प्रेशर को कम करने और दिल की बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, डार्क चॉकलेट में मौजूद फ्लेवोनॉयड्स ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाने और खून के थक्कों को कम करने में मदद करते हैं।
फ्री रेडिकल्स से बचाएं
डार्क चॉकलेट एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है, जो आपके शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करती है। पुरानी बीमारियों को रोकने के लिए एंटीऑक्सीडेंट जरूरी होता है और डार्क चॉकलेट में एंटीऑक्सीडेंट की उच्च मात्रा पाई जाती है।
मेंटल हेल्थ और दिमाग के लिए फायदेमंद
डार्क चॉकलेट में कैफीन और थियोब्रोमाइन पाया जाता है,जो दिमाग को एक्टिव कर इसके काम में सुधार कर सकते हैं। कैफीन सतर्कता बढ़ा सकता है और फोकस में सुधार कर सकता है, जबकि थियोब्रोमाइन मूड में सुधार कर सकता है। इसके अलावा, डार्क चॉकलेट में फ्लेवोनोइड्स भी होते हैं जो ब्रेन का ब्लड सर्कुलेशन बेहतर बनाए रखते हैं।
तनाव से राहत
फ्लेवोनोइड्स, सेरोटोनिन और एंडोर्फिन जैसे प्राकृतिक यौगिकों डार्क चॉकलेट में पाए जाते हैं, जो तनाव को कम करने में मदद करते हैं। ये यौगिक चिंता को कम करने और मूड में सुधार करने में मदद कर सकते हैं। डार्क चॉकलेट उन लोगों के लिए बेस्ट है, जो तनाव, एंजाइटी या डिप्रेशन महसूस कर रहे हैं।
स्किन को जवां रखें
डार्क चॉकलेट आपकी स्किन हेल्थ में भी सुधार कर सकती है। डार्क चॉकलेट में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को यूवी विकिरण से होने वाले नुकसान से बचा सकते हैं, जबकि डार्क चॉकलेट में मौजूद फ्लेवोनोइड्स त्वचा में ब्लड सर्कुलेशन में सुधार कर सकते हैं, जिससे आपकी स्किन हेल्दी रहती है। इसके अलावा डार्क चॉकलेट साइंस ऑफ एजिंग को कम कर त्वचा को कोमल बनाए रखने में भी मदद करती है।
बच्चों के लिए चॉकलेट के फायदे
जिन बच्चे को पढ़ाई में ध्यान लगाने में समस्या होती है, उनके लिए डार्क चॉकलेट फायदेमंद है। इसमें फ्लेवोनोइड्स होते हैं, जो दिमाग में रक्त के प्रवाह को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं। एक रिपोर्ट के अनुसार, जिन छात्रों ने गणित की समस्याओं को हल करते समय चॉकलेट दी गई, उन्होंने उन्हें सही तरीके से हल किया और थकान महसूस होने की संभावना कम थी।
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