सर्दियों में किस तरह का खाना खाएं? जानें सिस्टमेटिक हेल्दी डाइट प्लान

फूड डेस्क: सर्दियों में हमारे शरीर को गर्म रखने और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाए रखने के लिए अच्छी डाइट लेना बहुत जरूरी है। बात अगर आइडियल डाइट की करें तो यह पोषक तत्वों से भरपूर और मौसम के अनुकूल होनी बहुत जरूरी है। आज हम आपको यहां एक सिस्टमेटिक डाइट प्लान बता रहे हैं जो आपको सर्दियों में स्वस्थ रखने में मदद करेगा। यह डाइट प्लान आपको सर्दियों में ऊर्जावान, स्वस्थ और गर्म रखेगा। इसे आप काफी हद तक आसानी से फॉलो कर सकते हैं। 

सर्दियों का सिस्टमेटिक डाइट प्लान

सुबह उठते ही गुनगुना पानी

एक गिलास गुनगुने पानी में आधा नींबू और एक चम्मच शहद डालकर पिएं। इसका फायदा ये है कि ये शरीर को डिटॉक्स करता है और इम्यूनिटी बढ़ाता है। आप चाहें तो इसके अलावा आंवला जूस या ग्रीन टी भी पी सकती हैं।

सर्दियों में आदर्श नाश्ता

आप सर्दियों में मूंग दाल या बेसन का चीला (हरा धनिया और अदरक के साथ)। या 1 कटोरी दलिया/चना और गुड़ के पराठे। इसके अलावा 1 गिलास दूध या बादाम वाला दूध पी सकते हैं। साथ ही फलों का सेवन करना ना भूलें। जैसे केला, सेब या संतरा। ये विटामिन C का सोर्स हैं।

मिड-मॉर्निंग स्नैक

इसके लिए आप 1 मुट्ठी भीगे हुए बादाम या अखरोट चुनें। या गाजर/मूली का सलाद। साथ में हर्बल टी जैसे तुलसी और अदरक वाली चाय लें। यह शरीर को गर्म रखती है।

दोपहर का खाना 

सर्दियों में आदर्श लंच की बात करें तो बाजरा/मकई की रोटी + सरसों का साग। सेकंड ऑप्शन 1 कटोरी दाल या सब्जी (गाजर, मटर, फूलगोभी) हैं। संग में 1 कटोरी दही (हल्का गुनगुना करके), 1 चम्मच घी और सलाद में खीरा, गाजर, मूली के साथ चटनी का ऑप्श चुनें। 

शाम का नाश्ता 

सर्दियों के लिए स्नैक्स टाइम में आप रोस्टेड मूंगफली और गुड़, या मखाने/चना चुनें। संग में गरम पेय में अदरक, हल्दी और शहद वाली हर्बल चाय लें।  अन्यथा आप दूध के साथ हल्दी या अश्वगंधा पाउडर लें।

रात का खाना 

सर्दियों में आइडियल डिनर में आप मल्टीग्रेन रोटी (जौ, बाजरा, गेहूं) + पालक या मेथी की सब्जी ले सकती हैं। या फिर 1 कटोरी दाल (हरी मूंग, उड़द, या अरहर)। साथ में 1 कटोरी सूप (गाजर-टमाटर, पालक, या चिकन)। ध्यान रखें रात का खाना हल्का और सुपाच्य रखें।