Hydroponic gardening at home: अगर आप अपने टेरेस गार्डन में नई तकनीक अपनाना चाहते हैं तो हाइड्रोपोनिक्स गार्डनिंग एक शानदार ऑप्शन हो सकता है। पौधे इस सिस्टम में आसानी से उगाए जा सकते हैं और कम जगह में भी अच्छी पैदावार देते हैं।
आजकल शहरों में जगह की कमी के कारण लोग टेरेस गार्डन (Terrace Garden) की ओर तेजी से बढ़ रहे हैं। अगर आपके पास छत या बालकनी है तो वहां आसानी से पौधे उगाए जा सकते हैं। खास बात यह है कि अब गार्डनिंग के लिए मिट्टी जरूरी नहीं रही। हाइड्रोपोनिक्स (Hydroponics) तकनीक की मदद से पौधों को सिर्फ पानी और न्यूट्रिएंट सॉल्यूशन में भी उगाया जा सकता है। इस तरीके में पौधे तेजी से बढ़ते हैं और कीट-पतंगों की समस्या भी कम होती है। आइए जानते हैं ऐसे 5 हाइड्रोपोनिक्स प्लांट जिन्हें आप टेरेस गार्डन में आसानी से उगा सकते हैं।
लेट्यूस (Lettuce)
Lettuce हाइड्रोपोनिक्स में उगाने के लिए सबसे आसान पौधों में से एक है। इसकी पत्तियां जल्दी तैयार हो जाती हैं और सलाद के लिए बहुत उपयोगी होती हैं। लेट्यूस को हाइड्रोपोनिक सिस्टम में उगाने के लिए ज्यादा गहराई वाले कंटेनर की जरूरत नहीं होती। 3–4 हफ्तों में इसकी पत्तियां अच्छी तरह विकसित हो जाती हैं और आप इसे बार-बार काटकर इस्तेमाल कर सकते हैं।
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हाइड्रोपोनिक्स से पालक (Spinach) लगाएं
Spinach भी हाइड्रोपोनिक्स में बहुत अच्छी तरह उगता है। पालक की पत्तियां पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं और इसे रोज़ाना खाने में शामिल किया जा सकता है। हाइड्रोपोनिक सिस्टम में पालक को हल्की धूप और नियमित न्यूट्रिएंट सॉल्यूशन की जरूरत होती है। सही देखभाल के साथ यह पौधा जल्दी ग्रो हो जाता है।
पानी में भी तेजी से बढ़ेगा पुदीना (Mint)
Mint एक ऐसा पौधा है जो पानी में भी तेजी से बढ़ता है। इसलिए हाइड्रोपोनिक्स के लिए यह बहुत अच्छा ऑप्शन है। पुदीना को आप छोटे कंटेनर या बोतल में भी उगा सकते हैं। इसकी खुशबूदार पत्तियां चाय, चटनी और ड्रिंक्स में इस्तेमाल की जाती हैं।
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हाइड्रोपोनिक्स से उगाएं तुलसी (Basil)
Basil हाइड्रोपोनिक्स में उगने वाला एक फेमस हर्ब है। इसकी पत्तियां सुगंधित होती हैं और कई तरह के व्यंजनों में इस्तेमाल की जाती हैं। तुलसी के पौधे को हल्की धूप और साफ पानी की जरूरत होती है। सही देखभाल करने पर यह पौधा काफी तेजी से बढ़ता है।
आसानी से उगेगा धनिया (Coriander)
Coriander भी हाइड्रोपोनिक्स में आसानी से उगाया जा सकता है। इसकी पत्तियां खाने में स्वाद और खुशबू बढ़ाने के लिए इस्तेमाल की जाती हैं। हाइड्रोपोनिक सिस्टम में धनिया को उगाने के लिए नियमित पानी और न्यूट्रिएंट सॉल्यूशन देना जरूरी होता है। सही वातावरण मिलने पर यह पौधा जल्दी तैयार हो जाता है।
