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Leftover Food For Soil: जानकर चौंक जाएंगे! बचा हुआ खाना मिट्टी के लिए है कितना फायदेमंद
Food scraps uses in garden: बचा हुआ खाना भी मिट्टी को फर्टाइल बना सकता है। जानिए केले के छिलके, कॉफी, अंडे के छिलके और खट्टे फलों के छिलकों से मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने और कीट दूर रखने के आसान घरेलू तरीके।
बचे खाने से मिट्टी बनाएं फर्टाइल
रसोई से रोजाना ऐसे वेस्ट जरूर निकलते हैं, जिनको अक्सर कचरे में फेंक दिया जाता है। अगर आप कुछ वेस्ट को अपने बगीचे में यूज कर लें, तो न सिर्फ वेस्ट का सही इस्तेमाल हो जाएगा बल्कि बगिया भी हरी भरी रहेगी। जानिए ऐसे ही खाने के वेस्ट के बारे में, जिनका आप इस्तेमाल कर सकते हैं।
मिट्टी में मिलाएं केले के छिलके
पोटेशियम, फास्फोरस और कैल्शियम से भरपूर केले के छिलके अक्सर खाने के बाद फेंक दिए जाते हैं। आपको इन्हें फेंकना नहीं चाहिए बल्कि गार्डन की मिट्टी में दबा देना है। धीरे-धीरे इनका विघटन होगा और पोषक तत्व आसपास की मिट्टी में मिल जाएंगे।अगर आप छिलकों को काटकर मिट्टी में मिलाएंगे, तो ये जल्दी विघटित होंगे।
अंडे के छिलके मिलाएं मिट्टी में
अंडे के छिलके को फेंकने के बजाय उन्हें पीसकर बगीचे की क्यारियों में डाल दें। ऐसा करने से मिट्टी में कैल्शियम कार्बोनेट बढ़ जाता है। ये मिट्टी को क्षारीय बनाने में मदद करता है।
मसालेदार भोजन भी आएगा काम
अगर घर में मसालेदार भोजन बच गया है, तो कुछ मात्रा में उसे प्लांट के पास में रख दें। इसकी गंध से पौधे के पास इसेक्ट्स आने से बचेंगे।
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खट्टे फलों के छिलके कीट को रखेंगे दूर
अगर घर के बगीचे में कीट या जानवर की पहुंच है, तो आप मिट्टी में खट्टे फलों के छिलके मिला दें। संतरा, नींबू अंगूर जैसे फलों के छिलकों में ऐसे प्राकृतिक यौगिक होते हैं, जो चींटियों, एफिड्स और बिल्लियों को दूर रखने का काम करते हैं। आपको सिर्फ पौधों की जड़ों के आसपास छिलकों को बिखेर देना। इनकी तेज खुशबू पौधों से कीट को दूर रखेगी।
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बची कॉफी से बढ़ाए मिट्टी की उर्वरता
गमले की मिट्टी को मिट्टी को उपयोगी पोषक तत्व प्रदान करने के लिए आप बची हुई या फिर सूखी हुई कॉफी को मिट्टी में मिला सकते हैं। अक्सर लोग पुरानी कॉफी या जमी कॉफी को फेंक देते हैं। इससे बचना चाहिए और किचन वेस्ट से मिट्टी की फर्टिलिटी को बढ़ाना चाहिए।
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