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सार
संतरा एक प्रकार का खट्टा फल है। संतरा डाइटरी फाइबर और विटामिन सी से भरपूर होता है। संतरे में विटामिन सी, फाइबर और विभिन्न एंटीऑक्सीडेंट सहित कई आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। वजन घटाने के लिए संतरा सबसे अच्छे फलों में से एक है। संतरा एक कम कैलोरी वाला फल है। एक मध्यम आकार के संतरे में आमतौर पर 60 से 80 कैलोरी होती है, ऐसा इंटरनेशनल जर्नल ऑफ फूड साइंस एंड टेक्नोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन में कहा गया है।
विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट के साथ-साथ संतरे में फाइबर की मात्रा भी काफी अधिक होती है। यह भूख को नियंत्रित करने और बिना कैलोरी के शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने में मदद करता है।
संतरे में घुलनशील फाइबर होता है। यह कुल कैलोरी की मात्रा को काफी हद तक कम करता है। यह स्वस्थ वजन प्राप्त करने और बनाए रखने में मदद करता है। संतरे में पानी की मात्रा अधिक होती है। स्वस्थ मेटाबॉलिज्म और ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने के लिए हाइड्रेटेड रहना जरूरी है। ये दोनों ही वजन घटाने के लिए बेहद जरूरी हैं।
पर्याप्त मात्रा में पानी पीने से शरीर को बेहतर तरीके से काम करने और थकान को दूर रखने में मदद मिलती है। संतरा खाने से हाइड्रेटेड रहने, ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने और ज्यादा खाने से बचने में मदद मिल सकती है। संतरे का ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) कम होता है। संतरे जैसे कम जीआई वाले खाद्य पदार्थ खाने से ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने और भूख कम करने में मदद मिल सकती है।