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सार
फल एक संतुलित आहार का हिस्सा हैं। स्वास्थ्य के लिए आवश्यक सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्व फलों में पाए जाते हैं। रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने से लेकर पाचन स्वास्थ्य और चयापचय को बढ़ावा देने तक, फल कई तरह से मदद करते हैं। पपीता हममें से कई लोगों का पसंदीदा फल है। लेकिन आयुर्वेद के अनुसार पपीता कुछ खाद्य पदार्थों के साथ नहीं खाना चाहिए।
खट्टे फल
संतरा, अंगूर जैसे खट्टे फलों के साथ पपीता नहीं खाना चाहिए। क्योंकि इनका एक साथ सेवन करने से एसिडिटी या सीने में जलन हो सकती है।
डेयरी उत्पाद
आयुर्वेद के अनुसार, दूध या डेयरी उत्पादों को पपीते के साथ सेवन करना उचित नहीं है। ऐसा इसलिए है क्योंकि पपीते में मौजूद पपेन नामक एंजाइम दूध या डेयरी उत्पादों के पाचन में बाधा डाल सकता है।
प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ
पपीता को उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों के साथ नहीं खाना चाहिए। कुछ उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ पाचन में बाधा डाल सकते हैं।
मसालेदार भोजन
आयुर्वेद के अनुसार मसालेदार भोजन के साथ पपीता खाना भी अच्छा नहीं माना जाता है। मसालेदार भोजन शरीर के तापमान को बढ़ाता है।
किण्वित खाद्य पदार्थ
पपीते को किण्वित खाद्य पदार्थों के साथ नहीं खाना चाहिए। इनमें प्रोबायोटिक्स होते हैं, और जब पपीते के एंजाइम उनके साथ मिल जाते हैं, तो वे पाचन में बाधा डाल सकते हैं या पाचन तंत्र की समस्याएं पैदा कर सकते हैं।
चाय
पपीते के साथ चाय का सेवन न करें। यह भी दो विपरीत तापमान वाले खाद्य पदार्थों का संयोजन है - गर्म और ठंडा। इससे भी गैस की समस्या हो सकती है।
स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ
आलू या अनाज जैसे स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों के साथ पपीता नहीं खाना चाहिए। पपीते में पपेन जैसे पाचन एंजाइम होते हैं। स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ पाचन प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं। पपीते के साथ सेवन करने पर, वे पेट फूलना या बेचैनी पैदा कर सकते हैं।