Coriander Growing Tips at home: घर पर धनिया उगाना बेहद आसान है। जानें बीज चुनने से लेकर कोकोपीट, पानी, धूप और देखभाल तक की पूरी स्टेप बाय स्टेप प्रक्रिया। अब सब्जी में ताजा, हरा धनिया बिना खर्च के घर पर ही उगाएं।
How to Grow Coriander at Home: सब्जी में जबतक धनिया ना पड़ें, तबतक वो देखने के साथ खाने में भी अच्छी नहीं लगती है। हालांकि गर्मियों में धनिया बहुत महंगी होती और डेली रोज पर इसे खरीदना हर किसी की जेब में फिट नहीं बैठता है। ऐसे में पैसे की टेंशन छोड़िए और थोड़ी मेहनत करते हुए घर पर धनिया उगाएं। आज हम आपको घर पर धनिया उगाने की स्टेप बाय स्टेप बताएंगे। जानिए कैसे आप आसानी से घर पर धनिया उगा सकते हैं।
घर पर धनिया कैसे उगाएं ?
1) बीज खरीदें
अच्छे, बिना खराब हुए धनिये के बीज खरीदना ज़रूरी है। खराब बीजों से पौधा नहीं उगेगा। इसलिए जब भी धनिया उगाएं, कोशिश करें बीज नये हों।
2) पानी में भिगोएं
दूसरे स्टेप में बीजों को पानी में भिगोकर हल्के से फोड़ लें। फिर फूटे हुए बीजों को पानी में भिगो दें। इससे बीज का बाहरी आवरण मुलायम हो जाता है और पौधा उगने में आसानी होती है।
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3) बर्तन का चुनाव
अब दोनों तरफ और नीचे छेद वाला एक छोटा बर्तन लें। इसे पानी से भरी बाल्टी में रखें। सुनिश्चित करें कि ऊपर वाले बर्तन में थोड़ा पानी पहुँचे। लेकिन बर्तन पूरी तरह पानी में डूबा न रहे।
4) कोकोपीट का इस्तेमाल
मिट्टी की जगह आप कोकोपीट का इस्तेमाल कर सकते हैं। बर्तन में थोड़ा कोकोपीट डालें। कोकोटपीट नारियल के भूसे से तैयार एक तरह की खाद होती है। ये एंटी-फंगल होती है। जिस वजह से बीज जल्दी विकसित होते हैं। ये पौधे के लिए अच्छा माना जाता है।
5) बीज बोने का आसान तरीका
पानी वाले बर्तन में भीगे हुए बीज डालें। सुनिश्चित करें कि कोकोपीट और बीज पानी में डूबे रहें।
6) पौधे को कितनी धूप दिखानी चाहिए?
पौधे को अच्छी तरह बढ़ने के लिए धूप ज़रूरी है। बर्तन को ऐसी जगह रखें जहाँ रोज़ कम से कम 5 घंटे धूप मिले। पानी न बदलें।
7) पौधे का पानी कितने दिन में बदलें?
बढ़ते हुए पौधे को साफ पानी चाहिए। हर 4 दिन में पानी बदलें। इससे काई नहीं जमेगी और जड़ें स्वस्थ रहेंगी।
8) अंकुरण होने पर क्या करें
10 दिनों में पौधा थोड़ा बढ़ जाएगा। सुनिश्चित करें कि जड़ें पानी में ही रहें।
9) तने को कैसे कांटे ?
20 दिनों में तने और पत्तियां निकल आएंगी। लिक्विड खाद डालने से पौधा अच्छी तरह बढ़ेगा। लगभग 35 दिनों में पौधा अच्छी तरह बढ़ जाएगा और आप उसे काट सकते हैं।
