Curry Leaves Plant: करी पत्ता पौधे को ₹30 में लगाकर दही, किचन वेस्ट, नीम पानी और प्रूनिंग से घना और स्वस्थ बनाने के आसान टिप्स जानें।
Curry Leaves Plant Growth Tips: बारिश का मौसम हो या फिर सर्दी-गर्मी का, हर मौसम में करी पत्ते का इस्तेमाल खाना बनाने में किया जाता है। करी पत्ता न सिर्फ खाने के स्वाद को दोगुना बढ़ा देता है बल्कि इससे शरीर को बहुत सारे फायदे भी पहुंचते हैं। मार्केट में कई बार करी पत्ता खरीदने की जरूरत पड़ जाती है। कई बार तो दुकानदार के पास करी पत्ते होते ही नहीं। ऐसी स्थिति में घर में ही करी पत्ते का पेड़ लगाना बेस्ट ऑप्शन है। आप मार्केट से ₹30 का करी पत्ता पौधा खरीद सकते हैं और इसे बड़े गमले में लगाकर कुछ ही समय में घना भी बना सकते हैं। आईए जानते हैं कैसे ₹30 के करी पत्ता पौधे को पेड़ जितना घना बनाया जा सकता है।
कैंची इस्तेमाल कर पौधे की करें प्रूनिंग
बबीता नाम की इंस्टाग्राम क्रिएटर ने करी पत्ते पौधे को तेजी से बढ़ाने के सिंपल टिप्स बताए। बबीता बताती हैं कि आप छोटे से पौधे को भी 15 दिनों के भीतर घना बना सकते हैं। करी पत्ता पौधे को घना बनाने के लिए उसकी प्रूनिंग करना बहुत जरूरी है। प्रूनिंग एक प्रकार की कटिंग होती है, जिसमें पौधे के कमजोर और सूख चुके भाग को हटाया जाता है। आपको पौधे के कुछ सूखी या कमजोर ब्रांच को कैंची की मदद से काटना है। आप देखेंगे कि कुछ ही समय बाद वहां से नई शाखाएं निकलना शुरू हो गई हैं, जो तेजी से बढ़ती हैं।
थोड़े दही से घना होगा करी पत्ता पौधा
करी पत्ता पौधे को घना बनाने के लिए आप एक से दो चम्मच खट्टे दही का इस्तेमाल कर सकते हैं। अगर दही खट्टा नहीं है तो 3 से 4 दिन के लिए उसे बाहर रख दें। आप इस दही में करीब 1 लीटर पानी में मिलाएं। दही वाले पानी को करी पत्ता पौधे में दिन में एक बार डाल सकते हैं। इससे करी पत्ता पौधा तेजी से बढ़ता हैं और घने हो जाता है। अगर आपके पास दही नहीं है, तो आप छाछ और पानी का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।
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किचन वेस्ट को डालें पौधे में
करी पत्ता पौधे को अगर घना बनाना चाहते हैं, तो आप किचन से निकलने वाली चाय पत्ती, दाल के पानी आदि को पेड़ में डाल सकते हैं। ऐसा करने से भी मिट्टी को पोषक तत्व मिलते हैं और गमले में लगा छोटा सा पौधा भी तेजी से बढ़ने लगता है।
घर में बना नीम पानी करें स्प्रे
करी पत्ता की ग्रोथ को बढ़ाने के लिए प्रूनिंग और दही के पानी का इस्तेमाल काफी है। करी पत्ते को कीट से बचाने के लिए आप घर में ही नीम का पानी तैयार कर सकते हैं। आप चाहे तो नीम तेल को पानी में मिलाकर स्प्रे तैयार करें और पेड़ में छिड़काव करें। ऐसा करने से भी पेड़ के आसपास कीट नहीं आएंगे।
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