Tips to clean Pan: जली या जंग लगी कढ़ाई या पैन को साफ करना अब हुआ आसान। टूथपेस्ट, बेकिंग सोडा, नमक और विनेगर के इस्तेमाल से कढ़ाई की तली से जमी गंदगी मिनटों में हट जाएगी। लोहे की कढ़ाई को सीजन करने का सही तरीका भी जानें।
Rust Pan Cleaning Tips: खाना खाना बनाते वक्त कढ़ाई का जल जाना आम बात है। कई बार तो लोहे की कढ़ाई अगर सीजन करके ना रखी जाए, तो उसमें बुरी तरीके से जंग लग जाती है। जली हुई कढ़ाई या जंग लगी कढ़ाई को साफ करने में बहुत मेहनत लगती है। आप इस मेहनत से आसानी से बच सकती हैं। घर में उपलब्ध कुछ चीजों का इस्तेमाल करके आप बुरी तरीके से जली कढ़ाई या जंग लगी कढ़ाई को साफ कर सकती हैं। इसके लिए आपको कुछ मिनट लगेंगे लेकिन कढ़ाई खूब चमक जाएगी। आइए जानते हैं आखिर कैसे घरेलू टिप्स की मदद से कढ़ाई को चमकाया जा सकता है।
टूथपेस्ट और नमक से साफ हो जाएगी कढ़ाई
जली या फिर जंग लगी कढ़ाई को साफ करना आसान बात नहीं है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि गंदगी कढ़ाई की तली में चिपक जाती है। अगर आप इसमें पानी भी भिगा कर रख देंगे, तो भी इसे साफ करना मुश्किल होता है। आप कुछ इंग्रीडिएंट्स का इस्तेमाल करें, जिससे कि रिएक्शन होकर तली में चिपकी हुई गंदगी ढीली पड़ जाएगी। जानिए आपको किन चीजों की जरूरत पड़ेगी।
- बेकिंग सोडा
- टूथपेस्ट
- नमक
- विनेगर
जली या जंग लगी कढ़ाई में टूथपेस्ट, बेकिंग, एक चम्मच बेकिंग सोडा, एक चम्मच नमक और करीब दो टेबल स्पून विनेगर डालें। आप इसमें पानी मिलाएं। जैसी ही पानी मिलाएंगी तो तेजी से रिएक्शन होगा। अब इसे करीब 10 मिनट तक रखा रहने दें। इसके बाद स्क्रबर की मदद से कढ़ाई को साफ करें। मुश्किल से 1 से 2 मिनट में कढ़ाई की गंदगी एक तरफ हट जाएगी। अब आप इसे साफ करके रख दें।
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लोहे की कढ़ाई को जरूर करें सीजन
इस बात का ध्यान रखें कि अगर लोहे की कड़ाई से जंग हटानी है, तो उसे धोने के बाद यूं ही ना रखें। कढ़ाई का पानी पोछकर उसमें तेल की एक परत लगाएं। लोहे की कढ़ाई को सीजन करना बहुत जरूरी है। लोहे में पानी और ऑक्सीजन का रिएक्शन तेजी से होता है, जिसके कारण कुछ ही मिनटों में जंग लग जाती है। आप कुछ बातों का ध्यान रखें जली हुई और जंग लगी कढ़ाई को साफ कर सकते हैं।
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