नकली पनीर और एनालॉग डेयरी प्रोडक्ट पर बृजभूषण शरण सिंह ने लोगों को सरकार के भरोसे न रहने की सलाह दी। उन्होंने कहा कि लोग खुद तय करें कि उन्हें क्या खाना है। मिलावटखोरी के खिलाफ अभियान पर भी उन्होंने बड़ा बयान दिया।
नकली पनीर और एनालॉग डेयरी प्रोडक्ट को लेकर देश में बहस तेज है। इसी बीच बीजेपी के नेता और कैसरगंज से पूर्व सांसद बृजभूषण शरण सिंह ने इस मुद्दे पर ऐसा बयान दिया है, जिसने सरकार की कार्रवाई के साथ-साथ आम लोगों की जिम्मेदारी पर भी सवाल खड़ा कर दिया है। सिंह ने साफ कहा कि खाने-पीने की चीजों की शुद्धता के लिए केवल सरकार के भरोसे नहीं रहना चाहिए, बल्कि लोगों को खुद भी जागरूक होना होगा। उनका कहना है कि उपभोक्ता को यह समझना जरूरी है कि वह आखिर खा क्या रहा है।
‘सरकार के भरोसे मत रहिए’, नकली पनीर पर क्या बोले बृजभूषण?
नकली खाद्य पदार्थों और एनालॉग डेयरी प्रोडक्ट पर बात करते हुए बृजभूषण शरण सिंह ने लोगों को सतर्क रहने की सलाह दी। उन्होंने कहा कि सरकार कार्रवाई जरूर कर सकती है, लेकिन लोगों को अपनी तरफ से भी यह तय करना होगा कि उन्हें क्या खाना है। सिंह ने मिलावटखोरी के खिलाफ बड़े अभियान की बात करते हुए कहा कि अगर देशभर में इसे सही तरीके से चलाया जाए तो हाहाकार मच सकता है।
उनके मुताबिक देश में उपलब्ध दूध की मात्रा और उसकी खपत के बीच भी बड़ा अंतर है। उन्होंने अपने अंदाज में कहा कि उपलब्ध दूध इतना ही है कि बड़े बेटे को दो चम्मच और छोटी बच्ची को एक चम्मच दिया जा सके, इससे ज्यादा नहीं।
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एनालॉग डेयरी प्रोडक्ट पर सरकार की कार्रवाई पर भी बोले
बृजभूषण शरण सिंह ने केंद्र और प्रदेश सरकार की ओर से एनालॉग डेयरी प्रोडक्ट के खिलाफ की जा रही कार्रवाई की तारीफ भी की। हालांकि, इसी दौरान उन्होंने सरकार पर चुटकी भी ली। उन्होंने कहा कि वह लंबे समय से नकली खाद्य पदार्थों और एनालॉग डेयरी प्रोडक्ट के मुद्दे पर बोलते रहे हैं। उनका इशारा इस बात की ओर था कि जिस विषय को लेकर वह पहले से लोगों को सावधान कर रहे थे, उस पर अब सरकार भी कार्रवाई कर रही है।
यहां यह समझना जरूरी है कि एनालॉग डेयरी प्रोडक्ट और नकली पनीर हर स्थिति में एक ही चीज नहीं होते। किसी उत्पाद की वैधता और खाद्य सुरक्षा उसके लेबल, सामग्री, निर्माण प्रक्रिया और संबंधित नियमों के पालन पर निर्भर करती है। इसलिए उपभोक्ताओं के लिए पैकेट पर लिखी जानकारी और विश्वसनीय स्रोतों से खरीदारी करना अहम है।
चीनी के दाम बढ़ने पर भी बृजभूषण ने कसा तंज
बृजभूषण शरण सिंह ने चीनी की बढ़ती कीमतों को लेकर भी अपनी बात रखी। उन्होंने कहा कि जब किसान की चीनी महंगी होती है तो हाहाकार मच जाता है, जबकि डीजल और पेट्रोल समेत ट्रैक्टर और मोटरसाइकिल की कीमतें बढ़ रही हैं। उन्होंने तर्क दिया कि जब खेती से जुड़ी लागत और अन्य चीजों के दाम बढ़ रहे हैं तो चीनी की कीमत बढ़ने पर ही सवाल क्यों उठाया जाता है।
नकली पनीर और मिलावटी खाद्य पदार्थों पर उनका बयान ऐसे समय आया है जब उपभोक्ताओं के बीच खाद्य गुणवत्ता को लेकर चिंता बढ़ रही है। इस पूरे मामले में सरकार की कार्रवाई के साथ-साथ जागरूक उपभोक्ता की भूमिका भी महत्वपूर्ण है। आखिरकार बाजार में मांग वही बनती है, जो लोग खरीदते और खाते हैं।
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