बनास डेयरी के शिलान्यास के बाद वाराणसी और इसके आसपास के 6 जिलों के पशुपालकों को अब घर बैठे रोजगार मिलेगा। रोजाना 5 लाख लीटर दुग्ध उत्पाद तैयार करने वाली यह डेयरी 30 एकड़ जमीन में 457 करोड़ रुपए की लागत से लगभग डेढ़ साल में बनकर तैयार होगी। डेयरी के शिलान्यास के साथ ही प्रधानमंत्री बनास डेयरी के 1,75,000 दुग्ध उत्पादकों के खाते में 2020-21 के लाभांश के 35.19 करोड़ रुपए डिजिटल सिस्टम से ट्रांसफर करेंगे।