चॉकलेट खाना भी हो सकता है दिमाग के लिए फायदेमंद, ये 5 फूड खाकर आपका माइंड होगा कंप्‍यूटर से तेज

हेल्थ डेस्क : मानव शरीर में सबसे ज्यादा जरूरी अंग दिमाग (brain) होता है, क्योंकि इसी से बॉडी का हर हिस्सा काम करता है, इसीलिए दिमाग का स्वस्थ होना बहुत जरूरी है। मेंटल हेल्थ (mental health) के बारे में कम ही लोग बात करते हैं, लेकिन यह मेंटल हेल्थ बहुत ज्यादा सीरियस इशू है। यह आजकल सबसे ज्यादा युवाओं में देखा जाता है। ऐसे में हमारे किचन में कई ऐसे फूड्स भी मौजूद हैं, जो हमारी मेंटल हेल्थ और दिमाग को सुचारू रूप से चलाने के लिए फायदेमंद होते हैं। ऐसे ही 5 सुपरफूड्स के बारे में हम आपको बताते हैं जिनका सेवन आपको जरूर करना चाहिए...

स्टडी से पता चलता है कि चॉकलेट खाना आपके दिमाग की सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है। वैज्ञानिकों का कहना है कि कोको बीन्स में कुछ छोटे अणु होते हैं जिन्हें फ्लेवोनोल कहा जाता है। ये अणु मेंथल हेल्थ और इसे नियमित रूप से काम करवाने के लिए फायदेमंद है। डार्क चॉकलेट में फ्लेवोनोइड की मात्रा अधिक होती है।

ग्रीन टी भी दिमाग के लिए फायदेमंद होती है। इसमें मौजूद कैफीन ब्रेन फंक्शन को बढ़ाता है। रोज ग्रीन टी पीने से फोकस, मेमोरी और सतर्कता बढ़ती है।

अक्सर आपने मांओं को बच्चों को बादाम खिलाते देखा होगा। सालों से हम सुन रहे है, कि बादाम खाने से दिमाग तेज होता है। डॉक्टर्स का भी मानना है कि इसे खाने से याददश्त बढ़ती है। गर्मियों में भिगोकर खाएं। इससे तासीर ठंडी होती है।

अक्सर घर के बड़े हमें बार-बार हरी सब्जियों को अपनी डाइट में शामिल करने के लिए कहते हैं। विभिन्न पोषक तत्वों और स्वास्थ्य लाभों के अलावा ब्रोकोली, मेथी और पालक जैसी सब्जियां हमारे दिमाग के लिए भी फायदेमंद होती है। हरी सब्जियों में विटामिन के, बीटा-कैरोटीन, फोलेट और ल्यूटिन होते हैं जो हमारे माइंड को स्वस्थ रखने में बड़ी भूमिका निभाते हैं।

फिश में मौजूद ओमेगा -3 फैटी एसिड के कई फायदे होते हैं, दिल की समस्याओं से लेकर त्वचा और बालों के स्वास्थ्य के लिए लोग इसे अपने आहार में शामिल करे हैं। हालांकि, रिसर्च ने यह भी साबित किया है कि अपने आहार में मछली को शामिल करने से मस्तिष्क के स्वास्थ्य में भी सुधार हो सकता है। दरअसल, ओमेगा -3 फैटी एसिड और विटामिन-ई के साथ, मछली में कुछ एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो dementia के जोखिम को दूर करने में मदद कर सकते हैं।