दही के साथ नहीं खानी चाहिए ये 6 सब्जियां, एसिडिटी का बढ़ सकता है खतरा

Vegetables To Avoid With Curd: दही हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसका इस्तेमाल डिश को बनाने में भी किया जाता है। लेकिन कुछ सब्जियां हैं, जिसके साथ दही नहीं खानी चाहिए। इससे एसिडिटी की समस्या बढ़ सकती हैं।

Curd Side Effect: दही भारतीय किचन का अहम हिस्सा है। यह न केवल टेस्टी होता है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद प्रोबायोटिक्स पाचन को दुरुस्त रखने और पेट की सेहत सुधारने में मदद करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि दही को कुछ खास सब्ज़यों के साथ खाना आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है? आयुर्वेद और डाइट एक्सपर्ट्स के अनुसार, दही को हीटिंग और हैवी सब्जियों के साथ खाने से पाचन गड़बड़ा सकता है, जिससे एसिडिटी, गैस और ब्लोटिंग जैसी समस्याएं हो सकती हैं। तो चलिए हम यहां बताते हैं, 6 ऐसी सब्जी जिसके साथ दही का सेवन नहीं करना चाहिए।

ब्रोकोली के साथ दही खाने के साइड इफेक्ट

ब्रोकोली क्रूसीफेरस सब्जी है, जिसमें सल्फर तत्व होते हैं। दही के साथ इसका सेवन गैस, ब्लोटिंग और पाचन संबंधी दिक्कतें बढ़ा सकता है। इसके साथ दही का सेवन नहीं करना चाहिए, खासकर जब आपको गैस की बीमारी है।

फूलगोभी और दही का कॉम्बिनेशन भी खतरनाक

फूलगोभी भी सल्फर से भरपूर होती है। इसे दही के साथ खाने पर गैस और अपच की समस्या हो सकती है, साथ ही यह आंतों के अच्छे बैक्टीरिया के संतुलन को बिगाड़ सकती है।

प्याज के संग दही को बोलें NO

प्याज़ की तासीर गर्म मानी जाती है। दही की ठंडी तासीर के साथ इसका कॉम्बिनेशन पचने में मुश्किल होता है, जिससे एसिडिटी और अपच की परेशानी हो सकती है।

लहसुन और दही से भी करें तौबा

लहसुन भी गर्म तासीर वाला होता है। दही के साथ इसका सेवन करने से पेट में जलन, गैस और एसिडिटी बढ़ सकती है।

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मूली और दही को साथ खाने से नुकसान

मूली का स्वाद तेज़ और तासीर गर्म होती है। दही के साथ खाने पर यह पाचन को बिगाड़ सकती है और एसिडिटी, ब्लोटिंग जैसी समस्याएं पैदा कर सकती है।

मटर और दही का कॉम्बिनेशन हेल्थ खराब कर सकता है?

मटर हल्की सब्जी मानी जाती है, लेकिन दही के साथ बड़ी मात्रा में खाने पर यह गैस, ब्लोटिंग और हल्की एसिडिटी का कारण बन सकती है। हालांकि इन तमाम सब्जियों को बनाने में कई बार दही का इस्तेमाल होता है। कोशिश करें कि इन सब्जियों के साथ दही का अलग से सेवन ना करें।