अलसी के बीज के फायदे ही नहीं नुकसान भी है खतरनाक, जानें
Flax seeds health benefits| अलसी के बीज फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड और लिग्नान से भरपूर होते हैं, जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। हालांकि, इनका अधिक सेवन से सेहत संबंधि कई तरह की समस्या भी हो सकती है।
एक स्वस्थ और संतुलित आहार में बीजों को शामिल करना ज़रूरी है। हाल ही में, चिया सीड्स, सूरजमुखी के बीज और अलसी जैसे बीजों को अपने आहार में शामिल करने के बारे में जागरूकता बढ़ी है। लेकिन, ये बीज कितने फायदेमंद हैं? क्या ये पूरी तरह से स्वस्थ हैं या इनके कोई दुष्प्रभाव भी हैं? इस लेख में, हम अलसी और इसके कम ज्ञात दुष्प्रभावों के बारे में चर्चा करेंगे।
अलसी में फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं, जिनमें अल्फा-लिनोलेनिक एसिड शामिल है। ये लिग्नान नामक फाइटोएस्ट्रोजन से भी भरपूर होते हैं, जो एस्ट्रोजन हार्मोन के समान होते हैं। कहा जाता है कि इन बीजों में मौजूद भरपूर फाइबर आपको लंबे समय तक तृप्त रखता है और वजन प्रबंधन में मदद करता है। यह शरीर द्वारा भोजन से कितनी चर्बी अवशोषित होती है, इसे नियंत्रित करने में भी मदद करता है।
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