
Amul Milk New Rates: सुबह की चाय से लेकर बच्चों के गिलास तक, दूध हर भारतीय घर की सबसे जरूरी जरूरतों में शामिल है. लेकिन अब यही रोजमर्रा की जरूरत आम लोगों की जेब पर थोड़ा और भारी पड़ने वाली है. देश की सबसे बड़ी डेयरी ब्रांड्स में शामिल Amul ने दूध की कीमतों में बढ़ोतरी का ऐलान कर दिया है, जिससे करोड़ों परिवारों का मासिक बजट प्रभावित हो सकता है.
लगातार बढ़ती महंगाई के बीच यह फैसला ऐसे समय में आया है जब पहले से ही रसोई का खर्च आम आदमी की चिंता बढ़ा रहा है. अब दूध के दाम बढ़ने से चाय, कॉफी, दही, पनीर और मिठाइयों जैसी कई चीजों की लागत पर भी असर पड़ सकता है.
समाचार एजेंसी पीटीआई की रिपोर्ट के मुताबिक, Amul ने पूरे देश में दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी कर दी है. नई कीमतें 14 मई से लागू हो गई हैं. इसका मतलब है कि अब ग्राहकों को हर पैकेट पर पहले से ज्यादा कीमत चुकानी होगी. यह बढ़ोतरी सभी प्रमुख शहरों और राज्यों में लागू की गई है. यानी चाहे ग्राहक दिल्ली, मुंबई, लखनऊ, अहमदाबाद या किसी छोटे शहर में हों, उन्हें नई दरों के हिसाब से ही दूध खरीदना पड़ेगा.
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हालांकि कंपनी की ओर से विस्तृत कारण नहीं बताए गए हैं, लेकिन डेयरी सेक्टर के जानकारों का मानना है कि पशु चारे की बढ़ती लागत, ट्रांसपोर्टेशन खर्च और उत्पादन लागत में इजाफा इसकी बड़ी वजह हो सकते हैं. पिछले कुछ महीनों में डेयरी उद्योग पर लागत का दबाव लगातार बढ़ा है. ऐसे में कंपनियां कीमतों में बढ़ोतरी कर अपने ऑपरेशनल खर्च को संतुलित करने की कोशिश कर रही हैं.
दूध की कीमत बढ़ने का सबसे ज्यादा असर मध्यम वर्ग और बड़े परिवारों पर देखने को मिल सकता है. जिन घरों में रोजाना ज्यादा मात्रा में दूध इस्तेमाल होता है, वहां मासिक खर्च में साफ बढ़ोतरी हो सकती है. जानकारों का कहना है कि दूध महंगा होने से उससे जुड़े अन्य उत्पादों की कीमतों पर भी असर पड़ सकता है. खासकर मिठाई, पनीर, दही और चाय-कॉफी बेचने वाले छोटे कारोबारियों की लागत भी बढ़ सकती है.
देश में पहले से ही सब्जियों, दालों और अन्य खाद्य वस्तुओं की कीमतें लोगों की जेब पर दबाव बना रही हैं. ऐसे में दूध जैसी जरूरी चीज का महंगा होना आम उपभोक्ताओं के लिए राहत की खबर नहीं माना जा रहा. कई उपभोक्ताओं का कहना है कि रोजमर्रा के खर्च लगातार बढ़ते जा रहे हैं, जबकि आय उसी गति से नहीं बढ़ रही. ऐसे में छोटी-छोटी बढ़ोतरी भी घरेलू बजट को प्रभावित कर रही है.
डेयरी विशेषज्ञों के मुताबिक, कीमत बढ़ने से किसानों को कुछ राहत मिल सकती है क्योंकि दूध उत्पादन से जुड़ी लागत लगातार बढ़ रही है. हालांकि दूसरी तरफ उपभोक्ताओं पर इसका बोझ भी साफ दिखाई देगा. अब नजर इस बात पर रहेगी कि क्या दूसरी डेयरी कंपनियां भी आने वाले दिनों में अपने दाम बढ़ाती हैं या नहीं. फिलहाल Amul के इस फैसले ने बाजार और उपभोक्ताओं दोनों का ध्यान अपनी ओर खींच लिया है.
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