सरसों के तेल की कीमतें देशभर में काफी ऊंची हैं। कई राज्यों और शहरों में सरसों तेल के दाम 150 से लेकर 180 रुपये प्रति लीटर तक हैं। हालांकि, हिमाचल प्रदेश में सरकार ने सरसों तेल की कीमतों में भारी कटौती की है।
Mustard Oil Price: सरसों के तेल की कीमतें देशभर में काफी ऊंची हैं। कई राज्यों और शहरों में सरसों तेल के दाम 150 से लेकर 180 रुपये प्रति लीटर तक हैं। हालांकि, हिमाचल प्रदेश में सरकार ने सरसों तेल की कीमतों में भारी कटौती की है। सरकार ने सरसों तेल के दाम 37 रुपये प्रति लीटर तक घटा दिए हैं।
जाने किन्हें मिलेगा सस्ते सरसों तेल का फायदा
हिमाचल प्रदेश के मुख्यमंत्री सुखविंदर सिंह सुक्खू ने कहा है कि अब लाभार्थियों को सरसों का तेल 37 रुपये प्रति लीटर सस्ता मिलेगा। बता दें कि अन्त्योदय अन्न योजना के तहत जून, 2023 से पहले गरीबी रेखा से नीचे जीवन यापन करने वाले लोगों को सरसों का तेल 142 रुपये प्रति लीटर मिल रहा था। वहीं, गरीबी रेखा से ऊपर वालों को यह 147 रुपये प्रति लीटर मिल रहा था। हालांकि, अब 37 रुपए कटौती के बाद सरसों तेल की कीमत 110 रुपए प्रति लीटर हो जाएगी।
रिटेल में काफी महंगा बिकता है तेल
बता दें कि रिटेल मार्केट में MRP काफी ज्यादा होने की वजह से कस्टमर्स को खाने का तेल काफी महंगे दामों में खरीदना पड़ता है। सनफ्लॉवर ऑयल का थोक रेट बंदरगाह पर 69 रुपये लीटर होता है। लेकिन रिटेल मार्केट में यही तेल 196 रुपए प्रति लीटर तक बिकता है।
कैसे करें असली सरसों तेल की पहचान?
सरसों के तेल से तीखी गंध आती है। अगर तेल को गर्म करने पर तेज गंध न आए तो समझ लें कि यह नकली है। इसके अलावा एक कटोरी में तेल रखकर उसे फ्रिज में डाल दें। अगर तेल में मिलावट होगी तो वो अपने आप जम जाएगा। असली सरसों का तेल कभी जमता नहीं है। इसी तरह, सरसों के तेल की कुछ बूंदें हाथों पर रगड़ें, अगर हाथो में पीला रंग दिखता है तो इसका मतलब है कि तेल असली है।
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