सार

11 अक्टूबर को बिग बी यानी अमिताभ बच्चन 77 साल के हो गए। अमिताभ बच्चन के फैन फॉलोविंग में बुजुर्ग ही नहीं युवा भी शामिल हैं। 77 की उम्र में भी बिग बी का जोश 26 के युवा जैसा ही है। 

फूड डेस्क: वैसे तो दाम्पंत्य जीवन में ये जुमला आम है कि मर्द के दिल का रास्ता पेट से होते हुए जाता है। लेकिन अगर स्वास्थ्य की बात करें, तो आपकी हेल्थ पूरी तरह आपके खाने पर निर्भर करती है। फिल्म एक्टर्स और एक्ट्रेसेस की बॉडी देख हम सोचते हैं कि आखिर ये कैसे अपना फिगर मेंटेन करते हैं?  लेकिन इसका एक सिंपल जवाब है, आप हेल्दी खाना प्रेफर करें। रिजल्ट्स आपको दिख ही जाएंगे। बात अगर अमिताभ बच्चन की करें, तो 77 की उम्र में युवा जैसा जोश पाने के लिए वो कुछ खास डाइट नहीं अपनाते। आइये जानते हैं कैसी है अमिताभ की डाइट? 

काफी संभल कर खाते हैं बिग बी 
अमिताभ बच्चन को कई गंभीर बीमारियां हैं। इस कारण वो अपने खानपान को लेकर काफी सतर्क रहते हैं। कई मीडिया संस्थानों को दिए अपने इंटरव्यू में उन्होंने बताया है कि आखिर वो क्या खाते हैं? इसमें सबसे पहले रोजाना आधे घंटे एक्सरसाइज शामिल है। इसके बाद नाश्ते में बिग बी इडली सांभर लेते हैं। इसके बाद वो एक गिलास दूध लेना नहीं भूलते। 

चाय से बनाई दूरी 
अमिताभ बच्चन पहले चाय के शौक़ीन थे। लेकिन अब उन्होंने इसे कम कर दिया है। लंच में बिग बी सिंपल दाल-चावल, रोटी, सब्जी और सलाद लेते हैं। रात को पनीर भुर्जी के साथ सैंडविच के बाद एक गिलास दूध पीना वो कभी नहीं भूलते। बिग बी ने शराब से 30 साल पहले ही दूरी बना ली थी। 

पहले नॉनवेज था काफी पसंद 
बिग बी पहले नॉनवेज के शौक़ीन थे। उनकी डाइट में चिकन-मटन शामिल होता था, लेकिन अब वो शुद्ध शाकाहारी बन गए हैं। बात अगर उनकी पसंदीदा डिश की करें, तो भिंडी की सब्जी उनकी कमजोरी है। लंच में ज्यादातर वो इसे ही लेना प्रेफर करते हैं। 

इसके लिए कर सकते हैं मर्डर 
एक इंटरव्यू में अमिताभ बच्चन ने खुलासा किया था कि उन्हें जलेबी और खीर काफी पसन्द है। साथ ही उन्होंने कहा था कि इनके लिए वो किसी का मर्डर भी कर सकते हैं। हालांकि, हेल्थ इशू के कारण उन्होंने मीठा खाना काफी कम कर दिया है।