Diwali 2021: मावा खरीदने पर कर रहे हैं विचार? तो इस तरह करें उसकी पहचान

नई दिल्ली। हर साल जब Diwali सीजन शुरू होता है तो, लोगों के दिलों में ना जाने कितने समय पहले से ही पटाखे फूटने शुरू हो जाते हैं। हर कोई इसका ही इंतजार कर रहा होता है कि, कब दिवाली आएगी और कब मिठाईयां खाने को मिलेगी। क्योंकि Diwali के साथ-साथ Govardhan और Bhai-dooj का त्योहार भी तो मनाया जाता है।
 
ऐसे में डबल मिठाई खाने को मिलती है। कई लोग मिठाई बनाने के लिए घर में मावा तैयार करते हैं तो कुछ लोग बाहर से मावा लाना पसंद करते हैं। लेकिन अगर वही मावा नकली निकले तो? जिसके कारण ना सिर्फ आपका त्योहार खराब होगा बल्कि सेहत पर भी बुरा असर पडे़गी। ऐसे में अगर आप अपने आपको नकली मावा खाने से बचाना चाहते हैं तो इन बातों का ध्यान जरूर रखें।

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मावा खरीदते समय रखें इन बातों का खास ध्यान

• मावा की पहचान करने के लिए आपको सबसे पहले उसे हाथ में लेना होगा। अगर आपको वो मावा मुलायम लगे तो वो ठीक है, लेकिन अगर वो दरदरा लगे तो समझ जाइए कि, वो मावा नकली है।
• आप चाहे तो मावा को खाकर भी चेक कर सकते हैं, क्योंकि अगर मावा असली हुआ तो वो आपके मुंह में नहीं चिपकेगा, लेकिन नकली हुआ तो वो जरूर चिपकेगा।
• वहीं आप मावा खरीदने से पहले उसे हथेली में लेकर चेक करें अगर उसकी गोली बीच में से फटने लगे तो मावा नकली है।
• कहते हैं कि, असली मावा में से घी की खूशबू आती है, अगर उस मावे में से आ रही है तो वो असली है।
• अगर आप मावा खरीदने जाते हैं तो मावे को चखकर देखें। अगर इसे खाकर कच्चे दूध जैसा स्वाद आएगा तो समझ जाइये ये असली है। जबकि नकली मावा में स्वाद कसैला होता है।

अगर आप इन बातों का खास ध्यान रखेंगे तो अपने आपको और अपनी सेहत दोनों को सुरक्षित कर पाएंगे। क्योंकि आप हेल्दी रहेंगे तभी आप त्योहार को अच्छे से सेलिब्रेट कर पाएंगे।

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