सार

प्रोटीन इंसान की बॉडी के लिए काफी जरुरी होता है। ऐसा नहीं है कि जो लोग जिम जाते हैं, सिर्फ उन्हें ही प्रोटीन की जरुरत होती है। हर इंसान को प्रोटीन की जरुरत होती है। 

फूड: हमारी बॉडी को तीन तरह के माइक्रो न्यूट्रिएंट्स की जरूरत होती है- कार्बोहाइड्रेट, फैट और प्रोटीन। इनमें से प्रोटीन की जरुरत मसल्स बिल्डिंग के लिए होती है। अक्सर ऐसा माना जाता है कि प्रोटीन फिटनेस फ्रीक लोगों के लिए जरुरी होता है। लेकिन ऐसा नहीं है। हर किसी के लिए प्रोटीन जरुरी होता है। 

बैलेंस्ड डाइट जरुरी 
आपकी डाइट में हर माइक्रो न्यूट्रिएंट सही मात्रा में मौजूद होनी चाहिए। तभी वो बैलेंस्ड डाइट कहलाता है। लेकिन अब सवाल ये उठता है कि आखिर एक इंसान को कितनी मात्रा में प्रोटीन लेना चाहिए? क्यूंकि अगर सही मात्रा में प्रोटीन नहीं लिया गया, तो इसके नकारात्मक असर भी देखने को मिल सकते हैं।  

क्यों जरुरी है प्रोटीन?
प्रोटीन हमारी बॉडी के लिए काफी जरुरी है। खासकर मसल्स के लिए। प्रोटीन मसल्स बनाने में काफी अहम रोल प्ले करती है। प्रोटीन से इंसान का वजन घटता भी है और बढ़ता भी है। इसलिए डाइटीशियन इसे सावधानीपूर्वक लेने की सलाह देते हैं। 

कितना प्रोटीन है जरूरी?
जरुरत से ज्यादा प्रोटीन लेने से आपकी सेहत को नुकसान पहुंच सकता है। वहीं कम मात्रा में प्रोटीन लेने से भी आपको नुकसान होगा। इसलिए इसे निश्चित मात्रा में लेना चाहिए। आपको कितना प्रोटीन चाहिए, ये आपके टारगेट पर निर्भर करता है। आपका टारगेट वेट लॉस है या वेट गेन? दरअसल, हर इंसान को एक समान प्रोटीन की जरुरत नहीं होती।  आपके वजन और आकार पर निर्भर करता है आपका प्रोटीन इनटेक। आपके डाइट में टोटल कैलोरीज का 30 परसेंट प्रोटीन से फुलफिल करना चाहिए।