 "बनारसी साड़ी तो खूब पहनी होगी पर क्या खाया है बनारसी केक, अगर नहीं तो देखें यह वायरल वीडियो")
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सार
सोशल मीडिया पर खाने के कई सारे वीडियो वायरल होते हैं। जिनमें से कुछ तो बड़े मजेदार होते हैं। उन्हीं में से एक वीडियो है यह, जिसमें बनारसी साड़ी से इंस्पिरेशन लेकर एक महिला ने पूरा का पूरा केक बना दिया।
फूड डेस्क : बनारस का नाम सुनते ही महिलाओं के जहन में सबसे पहले बनारसी साड़ी आती है। बनारसी साड़ी भारतीयों का पारंपरिक परिधान है और किसी भी तीज-त्योहार या शादी के फंक्शन में बनारसी साड़ी जरूर पहनी जाती है। लेकिन अगर हम कहें कि बनारसी साड़ी नहीं इन दिनों बनारसी केक सोशल मीडिया पर छाया हुआ है तो आप क्या कहेंगे? आप सोचेंगे कि बनारसी केक कैसे बन सकता है। तो आपको बता दें कि हाल ही में एक महिला ने बनारसी साड़ी की तरह जरी, जरदोजी और वर्क करके खूबसूरत 32 इंच का लंबा बनारसी केक बनाया है, जो सोशल मीडिया पर खूब वायरल हो रहा है...
वायरल केक
इंस्टाग्राम पर prachidhabaldeb नाम से बने पेज पर बनारसी साड़ी से इंस्पिरेशन लेते हुए केक बनाया जा रहा है। इस वीडियो में आप देख सकते हैं कि एक महिला पहले एडिबल चीजों से सुंदर सा वर्क करती नजर आ रही हैं। जिसमें गोल्डन कलर के बेस में लाल, हरे, सफेद, गुलाबी रंग के डिजाइन बनाए गए हैं। इसके बाद इस डिजाइन को वह गुलाबी रंग के एक केक पर लगाती है। यह केक बेहद ही खूबसूरत लग रहा है। जिसमें गुंबदनुमा डिजाइन बने हुए हैं। 32 इंच के इस केक में सुंदर सा बनारसी वर्क हर लेयर में किया हुआ है। केक पूरा बन जाने के बाद इसे बनाने वाली महिला भी गुलाबी रंग की बनारसी साड़ी पहने नजर आ रही हैं।
केक डिजाइन करने वाली प्राची ने बताया कि यह केक इटली के अंतरराष्ट्रीय सहयोग के लिए था। जहां हमें अपने सांस्कृतिक फैशन का प्रतिनिधित्व करने के लिए कुछ बनाने के लिए कहा था। उन्होंने कहा कि मैंने अपनी साड़ी और आभूषणों से केक की डिजाइन की प्रेरणा ली, जो दोनों भारतीय परंपरा से आते हैं। मेरी साड़ी मुझे मेरी शादी के समय मेरी मां ने उपहार के रूप में दी गई थी, इसलिए ये मेरे दिल के बहुत करीब है, इसी कारण मैंने इससे इंस्पिरेशन ली। इसे बनाने वाली केक डिजाइनर प्राची ने बड़ी ही बारीकी से खूबसूरत डिजाइन बनाते हुए इसके को खूबसूरत रूप दिया।
पुणे में प्रदर्शित हुआ प्राची का केक
बता दें कि फिलहाल पुणे में प्राची के केक स्टूडियो में इस विशाल और बारीकी से तैयार किए गए केक को प्रदर्शित किया गया है। इससे पहले प्राची इटली के ग्रांड मिलान कैथेड्रल के केक रिप्लिका को भी बना चुकी है। उन्होंने इस तरह के कई कलात्मक केक बनाए हैं। वह कहती है कि मेरा उद्देश्य कि मैं जितना हो सके कला के रूप को बढ़ावा देने के लिए काम करती रहूं।
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