कभी खाएं हैं टमाटर के लड्डू, मलाई चाप से लेकर काजू कतली भी हो जाएंगे फेल

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टमाटर के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले पके टमाटर को धो लें। 

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अब इन टमाटरों को काटकर मिक्सी में डाल दें।  

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अब इन्हें पीस लें। इसमें पानी ना डालें। टमाटर के पानी से ही इसका टेक्सचर परफेक्ट हो जाएगा। 

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अब एक कड़ाही को गैस पर चढ़ाएं। उसमें दो चम्मच देसी घी मिलाएं। 

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अब इसमें टमाटर की प्यूरी डाल दें। इसे कलछी से चलाते जाएं। अब इसमें चीनी मिला दें। 

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अच्छे से चलाने के बाद अब इसमें मावा डाल दें। मावे में इलायची भी मिलाएं।  

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अब इसे लगातार चलाते रहे। मिश्रण को तब तक चलाएं जब तक वो कड़ाही को छोड़ने ना लगे।  

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जब मिक्सचर गाढ़ी हो जाए तब इसे ठंडा होने के लिए छोड़ दें। ठंडा होने पर इसके पेड़े बनाएं। इनमें कटे ड्राई फ्रूट्स डालें।  

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अब इसके लड्डू बनाएं। ये देखने में काफी खूबसूरत हैं।  

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लीजिये तैयार है टमाटर के लड्डू।