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मीठी जलेबी में मिलाया अदरक-लहसुन और सोया सॉस, झटपट बने चिली जलेबी को देख लोगों ने बताया बवासीर
फूड डेस्क: लॉकडाउन के दौरान आपने कई तरह की डिशेज घर पर बनाई होगी। उस समय सोशल मीडिया पर नई-नई रेसिपीज शेयर कर रहे थे। कुछ ऐसी डिशेज थी, जो खाते सब थे लेकिन ज्यादातर बाहर जैसे गोलगप्पे। जबकि कुछ ऐसी डिशेज थी जिनका नाम लॉकडाउन में ही पहली बार सुना गया, जैसे डालगोना कॉफ़ी। हालांकि, अब लॉकडाउन खत्म होने के बाद लोग धीरे-धीरे बाहर के खाने की तरफ फिर से हाथ बढ़ा रहे हैं। इस बीच कुछ ऐसे कुक भी हैं, जिनके माथे से कुकिंग का खुमार अभी भी नहीं उतरा है। हालांकि, जो डिशेस वो बना रहे हैं, वो टेस्टी हो चाहे ना हो, लोगों को उबकाई जरूर लाने में सक्षम है। अब जरा इस डिश को ही ले लीजिये। इसे बनाने वाले ने चाशनी से निकाल कर जलेबी का चिली ही बना डाला। लोगों ने जब चिली जलेबी की तस्वीर देखी, तो इसे बवासीर ही घोषित कर दिया।
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सोशल मीडिया पर चिली जलेबी की तस्वीर काफी वायरल हो रही है। जिस मीठी जलेबी को देखते ही मुंह में पानी आ जाता है, उसके साथ जो लोगों ने किया वो बर्दाश्त से परे हैं।
मीठी-मीठी जलेबी में अदरक-लहसुन का पेस्ट मिलाया गया। इतना ही नहीं, इसे प्याज और शिमला मिर्च के साथ हल्का फ्राई किया गया और फिर मिलाया गया नमक।
जब जलेबी सब्जियों और मसाले के साथ भून गया तो उसमें डाल दिया गया एक चम्मच सोया सॉस। देखते ही देखते तैयार हो गया चिली जलेबी।
सोशल मीडिया पर जलेबी के साथ ये जुर्म कर एक शख्स ने तस्वीर शेयर की। साथ ही लिखा कि इसका स्वाद सोया सॉस डालने पर बढ़ जाता है।
इसी के बाद शुरू हुआ ऑनलाइन बहसबाजी का दौर। लोगों ने इस डिश को बवासीर तक कह डाला। किसी ने कभी उम्मीद ही नहीं की होगी कि गर्मागर्म जलेबी के साथ ऐसी ज्यादती हो सकती है।
कई लोगों ने इस डिश को बनाने वाले का पता भी माँगा। लोगों ने लिखा कि बस वो शख्स मिल जाए, जिसने इसे बनाया है। फिर लाइन से सभी उसे थप्पड़ मारेंगे।
वहीं चिली जलेबी को देख एक शख्स ने लिखा कि अब 2020 में और कुछ देखना बाकी नहीं रहा। महामारी के बाद अब ये भी देख लिया। अब कुछ नहीं बचा है।