क्या आज तक आप भी गलत ढंग से उबाल रहे थे आलू? कूकर में पानी के साथ लगवाएं मात्र इतनी सीटी

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हम आपको आज कूकर में आलू उबालना सीखाएंगे। इसके लिए सबसे पहले आलू को अच्छे से धो लें। 

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अब इन्हीं कूकर में डालें। इस कूकर में अब पानी मिलाना है। ध्यान रखें कि अगर आलू बड़े हैं, तो उन्हें बीच से काट लें। 

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आलू में कितना पानी डालना है, ये भी बड़ी जरुरी बात है। तो कूकर में इतना पानी डालें जिसमें सारे आलू डूब जाएं। 

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अब कूकर का ढक्कन लगाएं और गैस की फ्लेम को मीडियम कर दें। 

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जब मीडियम फ्लेम पर दो सीटी आ जाए तो अब फ्लेम को लो कर दें। अब इस लो फ्लेम कर दें।  

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अब गैस को बंद कर दें। यानी आपको कुल तीन सीटी लगवानी है। जब इसका प्रेशर खत्म हो जाए तब ढक्कन खोलें। 

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अब आलुओं को ठन्डे पानी में डालें। इससे छिलके नरम पड़ जाएंगे और आसानी से उतर जाएंगे। 

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लीजिये आपने परफेक्ट तरीके से उबाल लिए हैं आलू। अब आप चाहें तो इसे किसी भी चीज के साथ पेयर कर सकते हैं।