Summer tips: बजट से बाहर हुआ छोटे से नींबू का दाम, तो इस तरह बिना नींबू के बनाएं 5 समर रिफ्रेशिंग ड्रिंक

फूड डेस्क: बढ़ती महंगाई का असर अब छोटी-छोटी चीजों पर भी नजर आने लगा है। अमूमन 10 रुपए में 5 मिलने वाले नींबू (Lemon) की कीमत भी अब 10  रुपए में एक हो गई है। ऐसे में आम आदमी के खाने से अब नींबू भी गायब होता नजर आ रहा है। जबकि, गर्मी (Summer) में नींबू का सेवन करना बहुत फायदेमंद माना जाता है और इससे कई समर रिफ्रेशिंग ड्रिंक (summer refreshing drinks) भी बनती है। अब जब नींबू के दाम इतने बढ़ गए हैं तो लोग इसके अल्टरनेटर तलाशने लगे हैं कि कैसे नींबू के बिना भी हम गर्मियों में खुद को हाइड्रेट रख सकते हैं। तो चलिए आज आपकी इस समस्या को दूर करते है और आपको बताते हैं ऐसी पांच समर रिफ्रेशिंग ड्रिंक्स जो आप बिना नींबू के घर पर आसानी से बना सकते हैं...

बेल शरबत 
बेल शरबत के बिना गर्मियां कैसे पूरी हो सकती हैं? इस समर रिफ्रेशिंग ड्रिंक को घर पर भी आसानी से बनाया जा सकता है। ये गैस, कब्ज की समस्या में राहत, कोलेस्ट्रॉल स्तर को नियंत्रित रखने, दस्त और डायरिया की समस्या में भी फायदेमंद होता है। साथ ही गर्मी में ये ठंडक देने का काम करता है।

आम पन्ना 
इन दिनों बाजार आमों (Mango) से सज जाते है और कच्चे और पक्के आम खूब मिलते है। कच्चे आम की खूबियों के साथ, आम पन्ना गर्मियों में एक बेस्ट ड्रिंक है। नींबू की जगह कट्टा स्वाद कच्चे आम से ही आता है और इस प्रकार किसी अन्य खट्टे एजेंट की आवश्यकता नहीं होती है। इसमें विटामिन सी की भरपूर मात्रा पाई जाती है। यह पानी की कमी को पूरा करता है और लू लगने से बचाता है।

इमली शरबत 
यदि आप अपनी ड्रिंक में नींबू के खट्टेपन को याद कर रहे हैं, तो इसकी जगह इमली का इस्तेमाल कर सकते हैं। इमली के साथ आप धनिया-मिर्च पुदीना डालकर रिफ्रेशिंग शरबत बना सकते हैं।

तरबूज की स्मूदी 
ताजा मौसमी फलों में से एक तरबूज गर्मी के महीनों के दौरान हाइड्रेटेड रहने का एक बेस्ट तरीका है। इससे आप जूस से लेकर स्मूदी तक बना सकते हैं, जिसमें नींबू की बिल्कुल भी जरूरत नहीं है।

खीरा और कीवी का रस 
आपकी एनर्जी लेवल को बनाए रखने के लिए खीरे और कीवी के रस का सेवन करें। ये अपने शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करेंगे। खीरा में भरपूर मात्रा में पानी होता है और कीवी का खट्टा-मीठा टेस्ट नींबू की कमी पूरी कर देगा।