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क्या आप भी आम खाने के बाद पी लेते हैं ढेर सारा पानी, तो आज ही बदल लें ये 10 आदतें नहीं तो पड़ सकता है बुरा असर
हेल्थ डेस्क : गर्मी के दिनों में ढाई से 3 महीने तक मिलने वाले आम (mango) का इंतजार पूरे साल भर किया जाता है। यह ना सिर्फ फलों का राजा है बल्कि इसका स्वाद और सैकड़ों वैरायटी भी होती है। आम को खाने वाले इसकी हर वैरायटी को टेस्ट करना चाहते हैं, इसलिए कई लोग हर समय आम खाते रहते हैं। लेकिन आम को खाने के दौरान आप कुछ बेसिक गलती कर देते हैं, जिससे इसके साइड इफेक्ट होने लगते हैं जैसे- अचानक शुगर लेवल बढ़ जाना, चेहरे या शरीर पर दाने निकल आना या फिर पेट दर्द की समस्या होना। तो चलिए आज हम आपको बताते हैं आप खाने का सही तरीका और बेवक्त आम खाने की नुकसान...
| Published : May 23 2022, 08:52 AM IST
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एक्सपर्ट्स के मुताबिर आम में विटामिन ए, विटामिन बी-6, विटामिन सी और फाइबर से भरपूर होता है। इसके अलावा इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फैट और पोटेशियम भी पाया जाता है। आम में सैचुरेटेड फैट और सोडियम की मात्रा भी काफी कम होती है इसलिए यह एक सुपर फ्रूट होता है।
आम को खाने को लेकर अक्सर लोगों के सवाल होते हैं कि इसे किस समय खाना चाहिए? तो आपको बता दें कि आम खाने का सबसे सही समय है सुबह खाली पेट या नाश्ते के समय खाने का है। इस समय आम खाने से शरीर में एनर्जी लंबे समय तक बनी रहती है, क्योंकि आम हमारे शरीर में एल्कलाइन की पूर्ति करता है और हमें दिनभर एनर्जेटिक बनाए रखता है।
हालांकि, आम खाने से पहले आपको इसे 1-2 घंटे के लिए पानी में भीगा कर रखना चाहिए। इससे पेट से जुड़ी समस्या नहीं होती है, क्योंकि आम की तासीर गर्म होती है। इसके अलावा आमने फाइटिक एसिड नाम का तत्व भी होता है जिसे पानी में भीगोने से यह पानी इसे सोख लेता है।
आम खाने के तुरंत बाद कभी भी पानी नहीं पिए, इससे आपको पेट दर्द की समस्या हो सकती है। एक्सपर्ट्स की मानें तो आम खाने के कम से कम 1 घंटे तक पानी नहीं पीना चाहिए।
आम के साथ कभी भी दही का सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि आम की तासीर गर्म होती है और दही ठंडा होता है। दोनों को साथ में खाने से शरीर में सर्द-गर्म हो सकता है और इसकी वजह से शरीर में टॉक्सिन बढ़ कर सकते हैं।
इसके अलावा आम के साथ करेला (या उसके ठीक बाद) सबसे खराब कॉम्बिनेशन है। इससे मतली, उल्टी और सांस लेने में भी परेशानी हो सकती है। ऐसे में करेले की सब्जी खाने के दौरान या बाद में आम का सेवन ना करें।
गर्मी के दिनों में खाली आम खाने से बेहतर होता है कि आप आम का पन्ना या इसके रस का सेवन करें, क्योंकि यह आपके ब्लड प्रेशर लेवल को कंट्रोल रखता है और शरीर को ठंडक देने के साथ लू-लपट से भी बचाता है।
अगर आप डायबिटीज से पीड़ित है तो आपको आम का सेवन बहुत ज्यादा नहीं करना चाहिए, क्योंकि इसमें नेचुरलल शुगर की मात्रा बहुत ज्यादा होती है और इसका ज्यादा सेवन करने से शरीर में ग्लूकोस की मात्रा बढ़ जाती है। ऐसे में शुगर के पेशेंट को बहुत ज्यादा आम का सेवन नहीं करना चाहिए।
अगर आप सोचते हैं कि आम खाने से आपका वजन बढ़ जाता है तो आज ही अपनी सोच को बदल दीजिए, क्योंकि कई रिसर्च में यह बात सामने आ चुकी है कि आप में फाइटोकेमिकल्स फैट सेल्स पाए जाते हैं जो वजन कम करने में मददगार होते हैं।
इसके अलावा रिपोर्ट्स में इस बात का खुलासा भी हुआ है कि आम खाने से ब्लड कैंसर, पेट का कैंसर, प्रोटेस्ट कैंसर, स्किन रिलेटेड समस्या और आंखों का इन्फेक्शन का खतरा कम होता है। आम में विटामिन A पाया जाता है, जो आंखों की रोशनी बढ़ाता है।
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