वर्किंग वुमेन के लिए हेल्दी लाइफस्टाइल कोई मुश्किल काम नहीं है। बस छोटे-छोटे न्यूट्रीशन रेसिपी अपनाकर आप अपने दिन को ज्यादा एनर्जेटिक, एक्टिव और हेल्दी बना सकती हैं। यहां जानें बेस्ट आइडिया।
वर्किंग वुमेन की सबसे बड़ी दिक्कत होती है समय की कमी और हेल्दी फूड की चाहत। सुबह ऑफिस की जल्दी, दिनभर का वर्क लोड और घर की जिम्मेदारियां निभाते-निभाते हेल्दी डाइट को मैनेज करना मुश्किल हो जाता है। ऐसे में जरूरत है ऐसी रेसिपीज की जो क्विक भी हों और न्यूट्रिशन से भरपूर भी। यहां हम आपके लिए लेकर आए हैं 5 आसान और झटपट बनने वाली Nutrition Recipes, जो आपके दिनभर की एनर्जी और हेल्थ दोनों का ख्याल रखेंगी।
ओट्स वेजिटेबल उपमा
सिर्फ 10 मिनट में आप ये हाई फाइबर, आयरन और विटामिन्स से भरपूर रेसिपी बना सकती हैं। 1 कप ओट्स को हल्का सा ड्राई रोस्ट करें। पैन में थोड़ा सा तेल डालकर प्याज, गाजर, बीन्स, मटर जैसी सब्जियां भूनें। उसमें ओट्स और 1.5 कप पानी डालकर पकाएं। नींबू का रस डालकर सर्व करें। ये रेसिपी लंबे समय तक पेट भरा रखती है और दिनभर एक्टिव रखती है।
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चने और मूंग का सलाद
रातभर भिगोए हुए चने और मूंग को हल्का उबाल लें। उसमें प्याज, टमाटर, खीरा और शिमला मिर्च मिलाएं। नींबू का रस, काला नमक और हरी मिर्च डालें। ये रेसिपी ऑफिस लंच या स्नैक दोनों के लिए परफेक्ट है। खास बात ये कि इसे बनाने में भी सिर्फ 5-7 मिनट लगेंगे।
फ्रूट्स और नट्स स्मूदी
5 मिनट आप एक एंटीऑक्सीडेंट और हेल्दी फैट डाइट ले सकती हैं। आपको एक ग्लास दूध (या बादाम मिल्क) में केला, सेब और सीजनल फ्रूट्स डालकर ब्लेंड करें। ऊपर से 4-5 बादाम, 2 अखरोट और 1 चम्मच फ्लैक्स सीड्स डालें। यह स्मूदी न सिर्फ टेस्टी है बल्कि सुबह के ब्रेकफास्ट का बेस्ट हेल्दी ऑप्शन भी है।
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मिलेट खिचड़ी रेसिपी
डाइजेस्टिव फ्रेंडली और हाई फाइबर ऑप्शन के लिए खिचड़ी बेस्ट है। किसी भी मिलेट (सामा, बाजरा, ज्वार) को धोकर थोड़ी देर भिगो लें। कुकर में मूंग दाल, सब्जियां और मसाले डालें। उसमें मिलेट डालकर 2 सीटी तक पकाएं। ये रेसिपी रात के डिनर के लिए हल्की और हेल्दी दोनों है।
ग्रीन स्मूदी बाउल
डिटॉक्सिफाइंग और एनर्जी बूस्टर के लिए आप ग्रीम स्मूदी ट्राई करें। पालक, पुदीना और धनिया पत्ते को ब्लेंड करें। उसमें 1 केला, 1 सेब और ½ कप दही डालकर फिर से ब्लेंड करें। ऊपर से ग्रेनोला, चिया सीड्स और कटे नट्स डालें। ये स्मूदी बाउल आपके दिन की हेल्दी और फ्रेश शुरुआत करेगा।