हर वक्त किचन से आती है कुकिंग स्मेल? ये 5 टिप्स बदल देंगी हवा का मूड
Cooking Smell Solution: किचन से आने वाली कुकिंग स्मेल से परेशान हैं? वेंटिलेशन, नींबू-सिरका क्लीनिंग, मसालों की खुशबू, रोजाना सफाई और नैचुरल पौधों जैसे 5 आसान हैक्स अपनाकर मिनटों में बदबू हटाएं और घर की हवा को बनाएं ताजा।
खाना बनाते वक्त किचन से मसालों, तले-भुने खाने या प्याज-लहसुन की तेज़ महक आना आम बात है, लेकिन जब यही स्मेल घंटों तक घर में बनी रहे तो परेशानी बढ़ जाती है। कई बार तो खाना बनने के बाद भी किचन और लिविंग एरिया में अजीब सी बदबू महसूस होती रहती है, जिससे घर का माहौल भारी लगने लगता है। अगर आपके घर में भी यही समस्या है, तो घबराने की जरूरत नहीं। कुछ आसान घरेलू हैक्स अपनाकर आप किचन की बदबू को मिनटों में खत्म कर सकते हैं और घर की हवा को फिर से ताज़ा बना सकते हैं।
खाना बनाते समय वेंटिलेशन का रखें खास ध्यान
कुकिंग के दौरान बदबू फैलने की सबसे बड़ी वजह सही वेंटिलेशन न होना है। खाना बनाते समय चिमनी या एग्जॉस्ट फैन जरूर चालू रखें। अगर चिमनी नहीं है, तो खिड़की और दरवाज़े खोल दें ताकि धुआं और स्मेल बाहर निकल सके। अच्छी हवा का फ्लो बदबू को जमा होने से रोकता है।
नींबू और सिरके से करें नैचुरल क्लीनिंग
नींबू और सिरका दोनों ही नेचुरल डिओडोराइज़र की तरह काम करते हैं। किचन प्लेटफॉर्म, गैस स्टोव और सिंक को नींबू के रस या सिरके वाले पानी से साफ करें। इससे तेल की चिकनाहट भी हटेगी और बदबू भी खत्म होगी। चाहें तो एक कटोरी सिरका किचन में कुछ देर के लिए रख सकते हैं, यह हवा की स्मेल सोख लेता है।
मसालों की महक हटाने के लिए उबालें ये चीजें
अगर तड़के या फ्राई की स्मेल बहुत तेज है, तो एक पैन में पानी डालकर उसमें दालचीनी, लौंग या तेजपत्ता उबाल दें। इनकी खुशबू किचन में फैलकर खाने की बदबू को न्यूट्रल कर देती है और घर में हल्की-सी फ्रेश खुशबू भर जाती है।
रोज़ाना सफाई और कचरे का सही निपटान
किचन में रखे गीले कचरे या जूठे बर्तनों से भी बदबू आती है। इसलिए रोज़ाना कचरा बाहर निकालें और सिंक में जमे फूड वेस्ट को साफ करें। रात को सोने से पहले किचन प्लेटफॉर्म और गैस को हल्के गरम पानी से पोंछना अच्छी आदत है।
खुशबूदार पौधों और नेचुरल फ्रेशनर का इस्तेमाल
किचन में पुदीना, तुलसी या लेमनग्रास जैसे पौधे रखने से भी बदबू कम होती है। ये न सिर्फ हवा को साफ रखते हैं बल्कि नैचुरल फ्रेशनर की तरह काम करते हैं। चाहें तो बेकिंग सोडा भी एक कटोरी में रख सकते हैं, यह स्मेल एब्जॉर्ब करता है।