प्रेशर कुकर को बनाएं 'बेस्ट फ्रेंड', जानें किचन से जुड़ी तीन Easy Hacks

लाइफस्टाइल डेस्क। हर घर में खाना बनाने के लिए प्रेशर कुकर का इस्तेमाल होता है लेकिन बहुत से महिलाएं नहीं जानती है ये बहुत काम की चीज है। प्रेशर कुकर की मदद से मिनटों में खाना पकाया जा सकता है। ऐसे में हम आपके लिए बिल्कुल ईजी टिप्स और ट्रिक्स लेकर आये हैं। जिनकी मदद से खाना तो कम समय में बनेगा ही साथ ही आपका समय भी बचेगा तो चलिए जानते हैं उन हैक्स के बारे में।

प्रेशर कुकर से जुड़े हैक्स

कई बार खाना बनाने के लिए कई चीजें उबालनी है, उन्हें यदि अलग-अलग उबाला जाये तो बहुत वक्त लगता है। उदाहरण के लिए छोले ऊबाल रही हैं तो सबसे पहले कुकर में छोल और नमक डालकर पानी डें, फिर इसके ऊपर एक भगौना रख आप आलू या फिर चावल भी पका सकती हैं। ये समय के साथ गैस भी बचाएगी। आप दो सीटी आने के बाद गैस बंद कर दें, और चीजों को 10 मिनट तक भांप में पकने दें।

अरहर की दाल कैसे पहचानें

बाजार जाने पर अरहर दाल बड़े और छोटे दोनों दाने में आती है। अक्सर आप कन्फूयज हो जाती हैं कौन सी दाल खरीदें तो हमेशा बड़ी दाल चुनें। ये आपको स्वाद कमाल का देंगे।

गुड़ से चाय फटने पर क्या करें

बहुत से लोग हेल्थ कॉन्शियस होते हैं जो चीनी की बजाय अक्सर गुड़ वाली चाय पसंद करते हैं हालांकि कई बार गुड़ के इस्तेमाल से चाय फट भी जाती है। ऐसे में जब भी चाय के लिए गुड़ खरीदें तो दुकानदार से बिना सल्फर वाला गुड़ खरीदें।