सोशल मीडिया पर वायरल हो रहे 'अंबानी लड्डू' की रेसिपी जानें। ड्राई फ्रूट्स और खजूर से बनने वाले इस प्रोटीन पैक्ड लड्डू को बनाने की विधि और इसके फायदे यहां देखें।
फूड डेस्क: इंस्टाग्राम पर आए दिन फूड वीडियो वायरल होते रहते हैं, जिनमें से कुछ वीडियो तो बहुत ही मजेदार होते हैं और कुछ वीडियो हमें अच्छी-अच्छी रेसिपी भी बताते हैं। कुछ इसी तरह का एक वीडियो इन दिनों इंस्टाग्राम पर ट्रेंड हो रहा है, जिसमें दावा किया जा रहा है कि यह अंबानी के लड्डू का वीडियो है। सोशल मीडिया पर बताया गया है कि कैसे ये अंबानी लड्डू बनाया जाता है। तो अगर आप भी अंबानी लड्डू का सेवन करना चाहते हैं, तो इस वीडियो को एक बार जरूर देख लें और इस लड्डू की रेसिपी को ट्राई करें।
इस तरह बनाएं अंबानी लड्डू
इंस्टाग्राम पर tastebyishikha नाम से बने पेज पर अंबानी लड्डू बनाने का वीडियो शेयर किया गया है। इस वीडियो में एक महिला ड्राई फ्रूट से लड्डू बना रही है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे बादाम को छोटे टुकड़ों में काट लें। उसके बाद काजू, पिस्ता को बारीक-बारीक काटें और एक प्लेट में इकट्ठा कर लें। इसके बाद मखाने को मिक्सर में दरदरा पीसकर उसे भी एक प्लेट में डाल लें।
इसके बाद एक कढ़ाई में घी गर्म करें। एक-एक करके इसमें सारे ड्राई फ्रूट्स डालें और 2 से 3 मिनट तक हल्की आंच पर भून लें। इसमें अपने पसंद के सीड्स डालें, ऊपर से किशमिश डालें और गोल्डन ब्राउन होने तक भून लें। इसके बाद एक प्लेट में निकाल कर ठंडा होने दें।
अब एक मिक्सर के जार में खजूर के बीज निकालकर इन्हें पीस लें। दोबारा उसी कढ़ाई में घी गर्म करें, इसमें खजूर डालें और ऊपर से ढेर सारी खसखस डालकर इसे हल्की आंच पर एक दो मिनट के लिए भून लें। इसमें ड्राई फ्रूट्स का मिक्सर डालें और छोटे-छोटे लड्डू बना लें। ऊपर से खसखस से इसे कोट करें और ठंडा करके एयरटाइट कंटेनर में रख लें। रोज सुबह प्रोटीन पैक इन लड्डू का सेवन करें।
सोशल मीडिया पर वायरल हो रहा अंबानी लड्डू
इंस्टाग्राम पर अंबानी लड्डू का वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है और 1 लाख 8 हजार साल से ज्यादा लोग इसे लाइक कर चुके हैं। एक यूजर्स ने कमेंट किया- इसको बनाने के लिए कितना लोन लेना पड़ेगा भाई। एक यूजर ने कमेंट किया कि हर साल ठंड में इन लड्डुओं का सेवन जरूर करना चाहिए। तो अगर आप भी अपनी बॉडी को लोहे की तरह मजबूत बनाना चाहते हैं, तो इन लड्डुओं का सेवन कर सकते हैं।
