Sweet Corn Gardening: अगर आप बालकनी में ताजा और मीठा Sweet Corn उगाना चाहते हैं, तो सही गमला, मिट्टी, धूप और पानी का ध्यान रखना बेहद जरूरी है। जानिए घर पर गमले में Sweet Corn उगाने का आसान और असरदार तरीका।
Grow Sweet Corn at Home: आजकल लोग घर की बालकनी में सब्जियां और फल उगाना काफी पसंद कर रहे हैं। ऐसे में Sweet Corn यानी मीठा भुट्टा उगाना भी एक शानदार विकल्प हो सकता है। यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। खास बात यह है कि थोड़ी सी देखभाल और सही तरीके से आप गमले में भी आसानी से Sweet Corn उगा सकते हैं। अगर आप भी अपनी बालकनी को मिनी फार्म जैसा बनाना चाहते हैं, तो ये आसान टिप्स आपके बहुत काम आएंगे।
सही गमले और मिट्टी का करें चुनाव
Sweet Corn उगाने के लिए बड़ा और गहरा गमला चुनना जरूरी होता है। कम से कम 12-15 इंच गहराई वाला पॉट इस्तेमाल करें ताकि जड़ों को फैलने की जगह मिल सके। मिट्टी में गोबर खाद, कंपोस्ट और थोड़ी रेत मिलाएं। इससे मिट्टी भुरभुरी रहेगी और पौधे की ग्रोथ अच्छी होगी।
बीज लगाने का सही तरीका
Sweet Corn के बीज को मिट्टी में करीब 1-2 इंच गहराई में लगाएं। एक गमले में 2-3 बीज लगाना बेहतर रहता है। बीज लगाने के बाद हल्का पानी दें और गमले को ऐसी जगह रखें जहां रोज 6-7 घंटे धूप आती हो। कुछ ही दिनों में छोटे पौधे निकलने लगेंगे।
नियमित पानी और धूप है जरूरी
Sweet Corn के पौधों को अच्छी ग्रोथ के लिए भरपूर धूप और सही मात्रा में पानी चाहिए। मिट्टी को हमेशा हल्का नम रखें लेकिन जरूरत से ज्यादा पानी न डालें। गर्मियों में सुबह या शाम के समय पानी देना ज्यादा बेहतर होता है। इससे पौधे जल्दी बढ़ते हैं और भुट्टे भी अच्छे आते हैं।
प्लास्टिक की बाल्टी में उगाएं Sweet Corn
पुरानी प्लास्टिक बाल्टी Sweet Corn उगाने के लिए बेहतरीन विकल्प हो सकती है। सबसे पहले बाल्टी के नीचे छोटे-छोटे छेद कर दें ताकि पानी जमा न हो। अब इसमें मिट्टी, गोबर खाद और कोकोपीट का मिश्रण भरें। बीज को 1-2 इंच गहराई में लगाएं और हल्का पानी दें। रोज 5-6 घंटे धूप मिलने पर पौधे तेजी से बढ़ने लगते हैं।
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पुराने पेंट डिब्बों का करें इस्तेमाल
घर में पड़े खाली पेंट के डिब्बे भी Gardening के लिए काफी उपयोगी होते हैं। इन्हें अच्छी तरह साफ करके नीचे ड्रेनेज होल बनाएं। अब इसमें पोषक तत्वों वाली मिट्टी भरें और Sweet Corn के बीज लगाएं। ध्यान रखें कि मिट्टी हमेशा हल्की नम रहे। कुछ ही दिनों में छोटे-छोटे पौधे निकलने लगेंगे।
टूटे टब और ड्रम में करें खेती
अगर आपके घर में पुराना प्लास्टिक टब या ड्रम रखा है, तो उसमें भी Sweet Corn आसानी से उगाया जा सकता है। बड़े कंटेनर में पौधों को जड़ों फैलाने के लिए पर्याप्त जगह मिलती है। इससे पौधे मजबूत बनते हैं और कॉर्न भी बड़े आकार के आते हैं। नियमित पानी और जैविक खाद डालने से अच्छी पैदावार मिलती है।
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ग्रो बैग में मिलेगा शानदार रिजल्ट
आजकल Balcony Gardening में ग्रो बैग काफी ट्रेंड में हैं। ये हल्के होते हैं और इनमें पौधों की ग्रोथ भी अच्छी होती है। Sweet Corn उगाने के लिए कम से कम 12 इंच गहरा ग्रो बैग चुनें। इसमें मिट्टी के साथ कम्पोस्ट मिलाकर बीज लगाएं। सही धूप और समय-समय पर पानी देने से पौधे जल्दी तैयार हो जाते हैं।
Sweet Corn उगाते समय रखें ये बातें ध्यान
Sweet Corn के पौधों को रोजाना अच्छी धूप की जरूरत होती है, इसलिए इन्हें ऐसी जगह रखें जहां पर्याप्त धूप आती हो। मिट्टी में नमी बनाए रखें लेकिन ज्यादा पानी न डालें। हर 15 दिन में जैविक खाद डालने से पौधे तेजी से बढ़ते हैं। करीब 70-90 दिनों में Sweet Corn तोड़ने के लिए तैयार हो जाता है।
