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Kitchen Garden: टोकरी भर के उगेंगे अदरक+मिर्च, 6 इंच के गमले में लगाएं कॉम्बो प्लांट
Kitchen Garden Hack: किचन गार्डन में उगाने के लिए अदरक और मिर्च बेस्ट कॉम्बिनेशन माने जाते हैं। दोनों ही पौधे कम जगह में ग्रो करते हैं। आइए बताते हैं 6 इंच के गमले में इन दोनों सब्जियों को कैसे उगा सकते हैं।
अदरक और मिर्च दोनों को एक ही गमले में उगा सकते हैं। अदरक जमीन के अंदर बढ़ता है, जबकि मिर्च ऊपर की ओर। इसलिए एक ही गमले में दोनों को पर्याप्त स्पेस मिल जाता है। आप किचन गार्डन में 6 इंच के कुछ गमले लगाएं और वहां पर अदरक और मिर्च को बोएं। तो चलिए बताते हैं स्टेप बाय स्टेप इसे लगाने का सही तरीका।
ड्रेनेज वाला गमला लें
सबसे पहले 6 इंच का गमला लें, जिसमें होल हो। ताकि एक्स्ट्रा पानी निकल जाएं। गमले के बॉटम में 2 इंच तक मोटे रेत या कंकड़ की परत डालें। इसके बाद मिट्टी, वर्मीकम्पोस्ट और कोकोपीट को बराबर मात्रा में मिलाएं। इसे गमले में भर दें। ऊपर से 1 इंच की जगह छोड़ दें। अब अदरक का हेल्दी टुकड़ा मिट्टी में हल्का दबाकर लगाएं और उसके साइड में मिर्च का छोटा पौधा रोप दें।
धूप और पानी का सही बैलेंस
गमले को एक दिन छांव में रखें। इसके बाद इसे धूप वाली जगह पर रखें। मिर्च और अदरक दोनों को बढ़ने लिए 4-5 घंटे की धूप चाहिए। इंडोर में तो इसे बिल्कुल भी ना रखें।
ज्यादा पानी से बचे
गमले में नमी होनी चाहिए, लेकिन ज्यादा पानी नहीं। ज्यादा पानी डालने से अदरक सड़ सकता है। गर्मियों में सुबह या शाम हल्का पानी देना बेहतर रहता है।
खाद और देखभाल
हर 15 दिन में वर्मीकम्पोस्ट या सरसों खली का लिक्विड खाद डालें। इससे मिर्च में अच्छी फ्लावरिंग होगी और अदरक मोटा और हेल्दी बनेगा। सूखे या पीले पत्तों को समय-समय पर हटा दें ताकि पौधों की ग्रोथ अच्छी बनी रहे।
कब मिलेगी हार्वेस्ट
मिर्च 40–50 दिनों में तोड़ने लायक हो जाती है, जबकि अदरक 3-4 महीने में तैयार होता है। इस तरह एक ही गमले से आपको लंबे समय तक ताजी मिर्च और अदरक मिलती रहेगी। किचन गार्डन हमेशा सब्जी और मसालों से भरे रहेंगे अगर आप इन छोटी-छोटी बातों को फॉलो करते हैं तब।
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