Bubble Tea Fatty Liver Risk: बोबा चाय का ट्रेंड आजकल युवाओं में काफी बढ़ गया है, लेकिन क्या यह फैटी लिवर जैसी गंभीर बीमारी में सुरक्षित है? जानें डॉक्टर से बबल टी और कुछ दूसरी ड्रिंक्स लिवर हेल्थ पर कैसे असर डालती हैं।
दुनियाभर में लिवर डिजीज (Liver Diseases) तेजी से बढ़ रही हैं। 2023 के आंकड़ों के मुताबिक, हर साल करीब 20 लाख लोग लिवर बीमारियों से मौत का शिकार हो जाते हैं। यानी दुनिया में होने वाली कुल मौतों का लगभग 4% लिवर डिजीज की वजह से होता है। बढ़ती संख्या यह दिखाती है कि हमारी लाइफस्टाइल और डाइट लिवर हेल्थ में सबसे बड़ा रोल निभाते हैं। गलत खानपान और शुगर ड्रिंक्स की आदत सीधे तौर पर फैटी लिवर डिजीज(Fatty Liver Disease) से जुड़ी हुई है। कैलिफोर्निया के मशहूर गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी ने बताया है कि कुछ ड्रिंक्स फैटी लिवर को और ज्यादा बिगाड़ सकती हैं और आगे चलकर यह सिरॉसिस जैसी गंभीर स्थिति तक पहुंच सकती है। जानें डॉक्टर के अनुसार कौन-सी ड्रिंक्स लिवर के लिए खतरनाक हैं और बोबा चाय (Boba Tea) का इस पर क्या असर पड़ता है।
बोबा चाय पीने से फैटी लिवर का खतरा?
बोबा चाय यानी बबल टी का ट्रेंड युवाओं और खासकर Gen Z में तेजी से बढ़ रहा है। इसमें मौजूद टैपिओका पर्ल्स इसे यूनिक बनाते हैं और पीने का मजा अलग होता है। लेकिन लिवर हेल्थ के मामले में ये ड्रिंक उतनी सही नहीं है जितनी दिखती है। इसमें बहुत ज्यादा शुगर और कैलोरी होती है। बार-बार बोबा चाय पीने से फैटी लिवर का खतरा बढ़ता है। फैटी लिवर से जूझ रहे लोगों के लिए बोबा चाय को रेसिपी फॉर डिजास्टर कहा जा सकता है।
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सॉफ्ट ड्रिंक्स और एनर्जी ड्रिंक्स का फैटी लिवर से कनेक्शन
सॉफ्ट ड्रिंक्स दुनियाभर में सबसे ज्यादा पी जाने वाली ड्रिंक्स हैं, लेकिन ये लिवर के लिए बेहद हानिकारक हैं। इनमें हाई शुगर और हाई फ्रक्टोज कॉर्न सिरप होता है। शुगर की अधिकता इंसुलिन रेसिस्टेंस बढ़ाती है, जो फैटी लिवर का मुख्य कारण है। लंबे समय तक इनका सेवन लिवर सेल्स में फैट जमा कर देता है। फैटी लिवर वाले लोग अगर सॉफ्ट ड्रिंक्स पीते हैं तो उनकी बीमारी और तेजी से बढ़ सकती है। वहीं एनर्जी ड्रिंक्स भी परफॉर्मेंस बूस्टर कहकर बेचे जाते हैं, लेकिन असल में इनमें भी बहुत ज्यादा शुगर होती है। फिटनेस और जिम करने वाले युवा इन्हें हेल्दी मानकर पीते हैं, जबकि ये शुगर बम साबित होते हैं। फैटी लिवर वाले लोगों के लिए ये ड्रिंक्स स्थिति को और बिगाड़ देते हैं।
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डॉक्टर्स ने बताया सिरॉसिस और लिवर फेल्योर का कारण
डॉ. सौरभ सेठी की मानें तो, सॉफ्ट ड्रिंक्स, एनर्जी ड्रिंक्स और बोबा चाय, तीनों ही लिवर हेल्थ के लिए हानिकारक हैं। इनमें मौजूद हाई शुगर और कैलोरी फैटी लिवर डिजीज को बढ़ाती हैं और आगे चलकर यह सिरॉसिस और लिवर फेल्योर का कारण भी बन सकती हैं। अगर आप लिवर हेल्थ को सेफ रखना चाहते हैं तो पानी, हर्बल टी और बिना शक्कर वाली कॉफी/ग्रीन टी को अपनी डाइट में शामिल करें।