पूरे भारत में एक बार फिर तेजी से कोरोनावायरस, इन्फ्लूएंजा और आई इंफेक्शन जैसे वायरस फैल रहे हैं। ऐसे में आप इन सभी वायरस से कैसे बच सकते हैं आइए हम आपको बताते हैं इम्यूनिटी बूस्टर काढ़ा बनाने की रेसिपी।
हेल्थ डेस्क: भारत में कोविड-19 के कुल एक्टिव केसेस की संख्या 4440 हो गई है। वहीं, पांच लोगों की मौत की खबरें भी सामने आई है और एक बार फिर कोरोना वायरस तेजी से लोगों में डर पैदा कर रहा है। सिर्फ कोरोना वायरस ही नहीं बल्कि इस समय इन्फ्लूएंजा से लेकर आई इंफेक्शन और कई प्रकार के वायरस लोगों को घेरे हुए हैं। ऐसे में अगर आप भी चाहते हैं कि आप वायरस से बचे रहे और खुद को हेल्दी रख सकें, तो हम आपको बताते हैं इम्यूनिटी बूस्टर काढ़े की रेसिपी, जिसे बच्चे से लेकर बड़े तक सभी पी सकते हैं और वायरस की छुट्टी कर सकते हैं।
इम्यूनिटी बूस्टर काढ़ा की सामग्री
4 कप पानी
1 इंच ताजा अदरक
4-5 लौंग
4-5 काली मिर्च
1 दालचीनी की छड़ी
2-3 इलायची की फली
1-2 चम्मच हल्दी पाउडर या 1 इंच ताजी हल्दी की जड़
1-2 चम्मच सौंफ के बीज
4-5 तुलसी के पत्ते
1 बड़ा चम्मच शहद
आधा नींबू का रस
अश्वगंधा या गिलोय जैसी कोई अन्य जड़ी-बूटी (वैकल्पिक)
ऐसे बनाएं इम्यूनिटी बूस्टर काढ़ा
- एक सॉस पैन में पानी और सभी जड़ी-बूटियां और मसाले जैसे- अदरक, लौंग, काली मिर्च, दालचीनी, इलायची, हल्दी, सौंफ के बीज और कोई भी अन्य जड़ी-बूटियां डालें जिनका आप उपयोग कर रहे हैं।
- पानी को उबाल लें और फिर धीमी आंच पर अच्छी तरह से उबाल आने दें। इसे लगभग 10-15 मिनट तक उबलने दें ताकि इसका स्वाद पानी में मिल जाए।
- उबाल आने के बाद, मसालों और जड़ी-बूटियों को निकालने के लिए एक महीन जाली वाली छलनी का उपयोग करके काढ़ा को एक कप में छान लें।
- तैयार काढ़ा में स्वाद के लिए शहद और नींबू का रस मिलाएं और अच्छी तरह मिक्स कर लें।
- इस काढ़े को गर्म होने पर ही पियें। आप इसे दिन में 1-2 बार या अपने हेल्थ एक्सपर्ट की सलाह के अनुसार ले सकते हैं।
नोट: यह काढ़ा कोविड-19 का इलाज नहीं है, लेकिन इम्यूनिटी को बढ़ाने और सामान्य सर्दी और फ्लू समेत कई तरह के वायरस से राहत दिलाने में मदद कर सकता है।
