सार
प्रोसेस्ड मीट, खासकर कोलन कैंसर का खतरा बढ़ाता है। बेकन, सॉसेज, हॉट डॉग और डेली मीट जैसे प्रोसेस्ड मीट को ग्रुप 1 कार्सिनोजेन्स के रूप में वर्गीकृत किया गया है।
हेल्थ डेस्क: कैंसर एक ऐसी बीमारी है जिससे हर कोई डरता है। बहुत से लोग सोचते हैं कि एक बार कैंसर हो जाने के बाद यह ठीक नहीं होता। लेकिन, नई उपचार विधियों के कारण, कैंसर एक ऐसी बीमारी है जिसे आसानी से ठीक किया जा सकता है। आज 4 फरवरी है। विश्व कैंसर दिवस। कैंसर की रोकथाम, पहचान और उपचार के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए कैंसर दिवस मनाया जाता है। अब हम कैंसर के खतरे को बढ़ाने वाले पांच जोखिम कारकों के बारे में बात करेंगे।
प्रोसेस्ड मीट से कैंसर का खतरा
प्रोसेस्ड मीट, खासकर कोलन कैंसर का खतरा बढ़ाता है। बेकन, सॉसेज, हॉट डॉग और डेली मीट जैसे प्रोसेस्ड मीट को ग्रुप 1 कार्सिनोजेन्स के रूप में वर्गीकृत किया गया है। यानी उन्हें कैंसर का कारण माना जाता है। इन मीट में नाइट्रेट जैसे विषाक्त पदार्थ होते हैं जो समय के साथ कोशिकाओं पर हानिकारक प्रभाव डालते हैं।
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सफाई में इस्तेमाल होने वाले कैमिकल
घर की सफाई करते समय आप जिन कुछ रसायनों का उपयोग करते हैं, वे आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकते हैं। कुछ सफाई के घोल में फ़ेथलेट्स, बेंजीन जैसे रसायन होते हैं। ये ल्यूकेमिया और लिम्फोमा जैसी जानलेवा बीमारियों से जुड़े हैं। इन रसायनों के लंबे समय तक संपर्क में रहने से प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो जाती है और हार्मोन बाधित होते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि ये दोनों कैंसर का कारण बनते हैं।
वायु प्रदूषण से कैंसर का खतरा
वायु प्रदूषण कैंसर के खतरे को बढ़ाता है। सूक्ष्म कण पदार्थ (PM 2.5) और अन्य वायु प्रदूषक धूम्रपान न करने वालों में भी फेफड़ों के कैंसर के खतरे से जुड़े हैं। 2023 में जर्नल ऑफ थोरैसिक ऑन्कोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि वायु प्रदूषण फेफड़ों के कैंसर का दूसरा सबसे बड़ा कारण है।
अध्ययनों से पता चलता है कि रेड मीट खाने से एसोफैगल, लिवर और फेफड़ों के कैंसर का खतरा 20% से 60% तक बढ़ जाता है।
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