सर्दियों में कांजी भले ही इम्यूनिटी बढ़ाए, पर कुछ लोगों के लिए ये नुकसानदायक भी हो सकती है। हाई बीपी, एसिडिटी या किडनी की समस्या वालों को कांजी का सेवन कम मात्रा में या बिल्कुल नहीं करना चाहिए।
लाइफस्टाइल डेस्क: इन दिनों सोशल मीडिया पर कांजी की रेसिपी बहुत वायरल हो रही है, जिसमें बीटरूट, गाजर, सरसों के दाने, नमक, अजवाइन जैसी चीजें डाली जाती है। सर्दियों के दिनों में कांजी पीने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इससे इम्यूनिटी और पाचन तंत्र बेहतर होता है। लेकिन अगर आप भी बिना कुछ सोचे समझे इंस्टाग्राम पर शेयर की गई कांजी की रेसिपी बनाकर पी लेते हैं, तो ध्यान दें कि कुछ लोगों के लिए कांजी नुकसानदायक भी हो सकती है। आइए आपको बताते हैं किन लोगों को कांजी का सेवन नहीं करना चाहिए या कम मात्रा में करना चाहिए।
कांजी पीने वाले इन बातों का रखें ध्यान
इंस्टाग्राम पर dr.sugandha07 नाम से बने पेज पर कांजी पीने के नुकसान शेयर किए गए हैं। सोशल मीडिया पर यह वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है। तो अगर आप भी कांजी पीते हैं तो इससे पहले ये साइड इफेक्ट जान लें-
ये भी पढें- 40+ के बाद भी आंख नहीं होगी कमजोर, चश्मा से बचने के लिए खाएं 5 Superfoods
हवा से हल्का और गुब्बारे सा गोल बनेगा पुचका, ट्राई करें 7 Hacks
वक्त बेवक्त ना पिएं कांजी
कांजी की तासीर ठंडी होती है, इसलिए किसी भी समय कांजी नहीं पिएं, नहीं तो इससे शरीर पर बुरे असर पड़ सकते हैं। आप दिन के समय ही कांजी का सेवन करें। जिन लोगों को सर्दी-जुकाम की समस्या है, वो कांजी का सेवन ना करें।
हाइपरटेंशन वाले लोग रहे सावधान
जिन लोगों का ब्लड प्रेशर हाई रहता है, उन्हें कांजी का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए, क्योंकि इसमें नमक की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। इससे ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है।
पेट में अल्सर वाले लोग
जिन लोगों को गले या पेट में छालों की समस्या होती है, उन्हें कांजी का सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि कांजी खट्टी होती है जो अंदर जाकर इरिटेशन पैदा कर सकती है।
एसिडिटी और गैस की समस्या वाले लोग
कांजी फर्मेंटेड होती है, जिससे इसमें एसिडिटी बढ़ाने वाले गुण होते हैं। जिन लोगों को एसिडिटी, गैस या पेट में जलन की समस्या रहती है, उन्हें इसे ज्यादा मात्रा में नहीं पीना चाहिए।
किडनी से जुड़ी समस्या वाले लोग
फर्मेंटेड फूड्स जैसे- कांजी में सोडियम और पोटेशियम की मात्रा ज्यादा होती है, जो किडनी के मरीजों के लिए नुकसानदायक हो सकता है।
कितनी कांजी पिएं
अक्सर देखा जाता है कि लोग एक-एक गिलास भर के कांजी का सेवन कर लेते हैं, जबकि यह ऐसी ड्रिंक है जिससे आधा गिलास या उससे भी कम पीना चाहिए।
ऐसे में अगर आप भी कांजी का सेवन करते हैं, तो इन बातों को जरूर ध्यान रखें और उस हिसाब से ही कांजी का सेवन करें।