अमरीका के न्यूयॉर्क में एक रेस्त्रां है, जहां दुनिया की सबसे महंगी फ्रेंच फ्राइज तैयार होती है। इसे बनाने का तरीका जितना खास है, उतना ही इसे सर्व करने का तरीका भी अनूठा है। यह फ्रेंच फ्राइज गिनीज बुक ऑफ द वर्ल्ड रिकॉर्ड में दर्ज है।
न्यूयॉर्क। फास्ट फूड या जंक फूड किसे पसंद नहीं। बच्चे ही नहीं बड़े भी इसके दीवाने हैं। सभी को पता है यह तमाम तरह की बीमारियों की वजह भी है, फिर भी अनूठे और चटपटे स्वाद की वजह से लोग इसे पसंद करते हैं। पिज्जा हो या बर्गर, मंचूरियन हो या चाऊमिन या फिर फ्रेंच फ्राइज, इनका नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता है।
फिलहाल आज बात करेंगे, फ्रेंच फ्राइज की। मगर साधारण नहीं बल्कि, एक खास फ्रेंच फाइज जिसकी कीमत आपके होश उड़ा देगी और सर्व करने का तरीका आपका दिल खुश कर देगा। यह अनोखा और मजेदार फ्रेंच फाइज भी आलू से ही बनता है, बस इसका मिश्रण कुछ खास तरह का होता है, जो इसे कुछ हटकर बनाता है। यह कारनामा किया है अमरीका के एक रेस्त्रां ने।
गिनीज बुक ऑफ द वर्ल्ड में दर्ज हो चुका है नाम
यह रेस्त्रां न्यूयॉर्क में है, जिसका नाम सेरेन डिप्टी-3 है। इसमें क्रीम दे ला क्रीम पोम फ्राइट्स (Creme de la Creme Pomme Frites) नाम से मजेदार फ्रेंच फ्राइज मिलता है। इस फ्रेंच फ्राइज के एक प्लेट की कीमत 200 डॉलर है। जी हां, आपने सही पढ़ा। भारतीय मुद्रा में इसकी कीमत करीब 15 हजार रुपए होती है और इतने में एक स्मार्टफोन आसानी से खरीदा जा सकता है। अपनी खास क्वॉलिटी और रेट की वजह से पिछले साल वर्ष 2021 में इसका नाम गिनीज बुक ऑफ द वर्ल्ड रिकॉर्ड में दर्ज हो चुका है।
इसमें इस्तेमाल होने वाली हर चीज कुछ खास और ऊच्च गुणवत्ता वाली होती है
बहरहाल, सोशल मीडिया पर अब तक के सबसे महंगे फ्रेंच फाइज से जुड़ी एक वीडियो खूब वायरल हो रही है। इसमें बताया गया है कि फ्रेंच फ्राइज को बनाने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले आलू का इस्तेमाल हुआ है। इसे रेस्त्रां के शेफ जो और फ्रेडी ने तैयार किया है। आलू के अलावा, इसमें विंटेज 2006 की शैंपेन, जे ली ब्लेंक फ्रेंच शैंपेन विनगर, ट्रफल सॉल्ट, चीज, बटर और 23 कैरेट इडेबल गोल्ड डस्टिंग हुई है। इसके अलावा, आर्गेनिक जर्सी गायों के दूध से तैयार क्रीम मिलाई जाती है, तब जाकर इसे मोर्ने सॉस के साथ परोसा जाता है। मगर ऐसे ही किसी साधारण प्लेट में नहीं। जितने खास तरीके से इसे बनाया जाता है, उतने ही खास तरीके से इसे परोसा भी जाता है। इसे बैकरेट क्रिस्टल अरबीस्क प्लेट में सर्व किया जाता है। तब जाकर इसकी कीमत 15 हजार रुपए होती है।
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