इंग्लैंड के ब्रिस्टल में रहने वाले एक युवक की आखों की रोशनी और सुनने की क्षमता बाहर के खाने के कारण खत्म हो गई।
इंग्लैंड: आपने हेल्दी डाइट के महत्व के बारे में कई बार सुना होगा। इसके कई बेनिफिट्स होते हैं। वेट कंट्रोल के लिए ज्यादातर हेल्दी डाइट लेते हैं। लेकिन फिर भी लोग, खासकर युवा बाहर के खाने को प्रेफरेंस देते हैं। जंक फूड स्वास्थ्य के लिए काफी नुकसानदायक होता है। इसका खामियाजा भुगतना पड़ा ब्रिस्टल में रहने वाले 19 साल के युवक को।
द गार्जियन में छपी खबर के मुताबिक 19 साल के इस युवक की आंखों की रोशनी और सुनने की क्षमता खत्म हो गई। युवक दिनबार चिप्स, व्हाइट ब्रेड और प्रॉसेस्ड फूड खाता था। उसके डाइट में न्यूट्रिशन की इतनी कमी हो गई कि वो अंधा और बहरा हो गया। युवक की मां ने बताया कि युवक को बचपन से ही सब्जियां और फल पसंद नहीं थे। इस कारण वो हमेशा से जंक फूड ही खाता था। सात साल की उम्र से वो चिप्स और ब्रेड खाकर जिंदा था। इसके अलावा वो डिब्बाबंद खाना खाता था।
जब युवक चौदह साल का हुआ, तो उसकी आंखों की रोशनी कम होने लगी। अब उसकी आंखों के नर्व्स पूरी तरह बर्बाद हो गए हैं। डॉक्टर्स के मुताबिक, युवक अब कभी देख नहीं पाएगा। अपनी इस हालत के कारण उसकी पढ़ाई छूट गई। हालांकि, अब वो विटामिन्स के लिए सप्लीमेंट्स ले रहा है लेकिन खाने में अब भी चिप्स और व्हाइट ब्रेड ही ले रहा है।
युवक हमेशा से बाहर का खाना पसंद करता था। इस कारण उसकी बॉडी में कई जरुरी विटामिन्स और मिनरल्स की कमी हो गई। इसके अलावा उसकी बॉडी में बी12 की डेफिशिएंसी हो गई। डॉक्टर्स के मुताबिक, अगर युवक पहले उनके पास आता तो उसकी आंखों की रोशनी बचाई जा सकती थी। लेकिन अब उसके नर्व्स पूरी तरह खराब हो चुके हैं।
