
फूड डेस्क: छोटे बच्चों की देखभाल करना आसान नहीं होता है। उनके माता-पिता को उनकी हेल्थ को लेकर कई चीजों का खास ध्यान रखना होता है। खासतौर पर क्या खाना खिलाना है और क्या खाने पर नियंत्रण करना है ये जानना बहुत जरूरी है। ऐसे में बच्चे की उम्र बढ़ने के साथ-साथ उनके लिए बैलेंस डाइट बनाए रखना और अधिक चुनौतीपूर्ण हो जाता है। एक बच्चा जो जीवन के शुरुआती वर्षों में लंबे समय तक अनहेल्दी डाइट लेता है, उसके अडल्ट होने पर लंबे समय तक अनहेल्दी आहार ही लगातार इनटेक करने की संभावना अधिक होती है। अत्यधिक अनहेल्दी जंक फूड खाने से ना सिर्फ बच्चे का स्वास्थ्य खराब होता है बल्कि उसे इसकी बुरी आदत लग जाती है। ऐसे में अगर आपका बच्चा भी जंक फूड का आदि हो चुका है तो घबराइए नहीं। अपने बच्चे को जंक फूड की लत से उबरने में मदद करने के लिए इस खास 5 टिप्स को फॉलो करें।
जंक फूड की लत से छुटकारा दिलाने में मदद करेंगी ये टिप्स
1. धीरे-धीरे अनहेल्दी से हेल्दी की ओर बढ़ें
नए फूड आइटम को लेकर बच्चे स्वाभाविक रूप से डरते हैं। कभी-कभी उन्हें कोई स्वाद पसंद आने से पहले उसका आदी होना पड़ता है। यदि आपके बच्चे को पर्याप्त पोषक तत्व नहीं मिल रहे हैं, तो अपने बाल रोग विशेषज्ञ से पूछें कि क्या पोषण शेक से मदद मिलेगी।
2. हेल्दी भोजन को मजेदार और स्वादिष्ट बनाएं
यदि आपके बच्चे सब्जियां नहीं खाते हैं, तो अन्य मसालों और डिप्स का प्रयोग करें। उन्हें रेंच ड्रेसिंग के साथ पतली कटी हुई गाजर परोसें। बच्चों को दही, साल्सा, केचप और हुम्मस से बने सॉस पसंद आते हैं।
3. खाना हमेशा जल्दी शुरू करें
छोटी उम्र से ही बच्चों को स्वस्थ भोजन खाने का महत्व सिखाया जाना चाहिए। बचपन की शिक्षा और व्यवहार जीवन के लिए स्थापित होते हैं। जब भी आप अपने बच्चे के आहार में कोई नया भोजन शामिल करें, तो उन्हें समझाएं कि यह स्वास्थ्यवर्धक क्यों है। यदि आपका बच्चा किसी अन्य व्यक्ति को कोई विशेष भोजन खाते हुए देखता है, तो आपको उसे समझाना चाहिए कि यह उसके लिए बुरा क्यों है।
4. आहार में अधिक प्रोटीन शामिल करें
प्रोटीन युक्त फूड आइटम तृप्ति को बढ़ाते हैं और भूख कम करते हैं। हाई कैलोरी वाले जंक फूड खाने की इच्छा कम करते हैं। अपने बच्चे की जंक फूड खाने की इच्छा को कम करने के लिए उसके नाश्ते में प्रोटीन का सेवन बढ़ाएं। डाइट में दूध, अंडे, अंकुरित अनाज, सोया, दाल, चिकन, मछली और मांस सहित प्रोटीन युक्त फूड की सीरीज शामिल करें।
5. समय से पहले भोजन का शेड्यूल बनाएं
यदि आपको लगता है कि वीकेंड मैनू की योजना बनाना मुश्किल है, तो एक बार में दो या तीन दिनों के लिए अपने भोजन की योजना बनाने पर विचार करें। सामान्य तौर पर, एक स्वस्थ्य डाइट जरूरी नहीं कि महंगी होना जरूरी है। लीन मीट, पनीर या बीन्स प्रोटीन सोर्स को शामिल करें। साथ में कई प्रकार के अनाज, फल और सब्जियां शामिल करें।
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