सार

सोशल मीडिया पर एक ट्वीट तेजी से वायरल हो रहा है, जिसमें कहा गया है कि कोच्चि एयरपोर्ट के एक फेमस रेस्टोरेंट में डोसा बनाने के लिए अंडे के पानी का इस्तेमाल किया जा रहा है। इसके बाद से इसकी कड़ी आलोचना की जा रही है। इस पर सांसद शशि थरूर ने भी रिएक्शन दिया।

फूड डेस्क: इडली, सांभर, डोसा (dosa) सिर्फ साउथ इंडिया में ही नहीं बल्कि यह पूरे भारत में बड़े चाव से खाया जाता है। इसे आमतौर पर उड़द की दाल और चावल के साथ बनाया जाता है। लेकिन हाल ही में चौंकाने वाला खुलासा हुआ है। दरअसल, कोच्चि (Cochin) के एक शख्स ने दावा किया है कि यहां पर डोसा बनाने के लिए अंडे के पानी (egg water) का इस्तेमाल किया जाता है। इसके बाद सोशल मीडिया पर बहस छिड़ गई और इसे लेकर तमाम तरह के सवाल किए जा रहे हैं। इस बीच कांग्रेस सांसद शशि थरूर भी इसमें शामिल हो गए और उन्होंने इस पर रिएक्शन दिया।

वायरल ट्वीट
ट्विटर पर एक यूजर ने 3 मई को दावा किया कि कोचीन हवाई अड्डे पर एक लाउंज में उन्हें "अंडे के पानी" के साथ "बेक्ड" डोसा परोसा गया। उन्होंने कहा कि लाउंज में उनके "धार्मिक विश्वास" के साथ खेला गया। ट्विटर पर शख्स ने लिखा कि "अगर आप चोची (कोचीन) में हैं, तो कृपया अर्थ लाउंज नाम के एयरपोर्ट लाउंज से अवगत रहें। वे केवल धार्मिक मान्यताओं के साथ खेलते हैं, जहां वे डोसा जैसी साउथ इंडियन डिश को सेंकने के लिए अंडे के पानी का उपयोग करते हैं। पूछने पर उन्होंने मुझे बताया- यह मानक के अनुसार है। जब एक मैनुअल के लिए कहा गया, तो उन्होंने शेयर करने से इनकार कर दिया।"

सीएम से की शिकायत
इस घटना के बाद व्यक्ति ने केरल के मुख्यमंत्री पिनाराई विजयन, राज्य के पर्यटन विभाग और भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) से इस मामले को देखने का अनुरोध किया। उन्होंने लिखा, "इसमें हस्तक्षेप करने के लिए FSSAI के ध्यान देने की आवश्यकता है, पर्यटन केरल, सीएमओ केरल और कोच्चि हवाई अड्डे से भी अनुरोध करें। कृपया केरल की यात्रा करने वाले शाकाहारियों और जैनियों की भावनाओं को आहत करने के लिए इसे रोक दें।"

सोशल मीडिया पर वायरल हुआ ट्वीट
सोशल मीडिया पर ये ट्वीट तेजी से वायरल हो रहा है। कई यूजर्स इसकी कड़ी आलोचना कर रहे है। वहीं, कुछ यूजर्स ने इस पोस्ट में कोचीन एयरपोर्ट की गलत स्पेलिंग के लिए उस शख्स को ट्रोल किया। इसके साथ ही तिरुवनंतपुरम से कांग्रेस सांसद शशि थरूर (Shashi Tharoor) ने भी इसपर अपना रिएक्शन दिया। सोशल मीडिया पर अपनी मस्ती के लिए जाने जाने वाले कांग्रेस नेता ने कहा कि उस व्यक्ति को "चावल और बैंगन" चुनना चाहिए था। उनके ट्वीट में लिखा था, "चोची' में, एक नाराज युवा शाकाहारी ने प्रतिक्रिया व्यक्त की जैसे कि रे-गन से गोली मार दी गई हो, "ठंडा" को "अंडा" के रूप में सुनकर। उसने एक बड़ी गलती को "बेक किया"। वहीं, कुछ लोगों ने अनुमान लगाया कि आदमी "ठंडा पानी" को "अंडा पानी" के रूप में सुन सकता है।