आपका दिन बना देगी यह खूबसूरत तस्वीर, कश्मीरी स्ट्रीट वेंडर ने जीता इंटरनेशनल फूड फोटो का अवार्ड

फूड डेस्क : दुनिया के सबसे बड़े अवॉर्डों में से एक पिंक लेडी फूड फोटोग्राफर ऑफ द ईयर अवार्ड (Pink lady food photographer of the year award) इस बार किसी और को नहीं एक भारतीय फोटोग्राफर देबदत्त चक्रवर्ती (Debdatta Chakraborty) को दिया गया है। जिसने कश्मीर के एक स्ट्रीट वेंडर की तस्वीर क्लिक की, जिसमें यह वेंडर धुएं से भरे तंदूर के पास कबाब बनाता नजर आ रहा है। यह फोटो दुनिया में सबसे खूबसूरत तस्वीर मानी गई और इसे पिंक लेडी फूड फोटोग्राफर ऑफ द ईयर का अवार्ड से नवाजा गया है। इस फोटो को 'कबाबियाना' (Kebabiyana) नाम दिया गया है।

फोटो की खासियत
इस फोटो में जो शख्स नजर आ रहा है फिर भी बेहद ही शिद्दत से कश्मीरी कबाब बनाता नजर आ रहा है और चारों तरफ से धुएं से घिरा हुआ है। यह फोटो बेहद ही खूबसूरत है। जिसमें यह वेंडर दूसरों के लिए बड़े प्यार से खाना बनाता नजर आ रहा है। इस फोटो को श्रीनगर के खय्याम चौक (Srinagar's Khayyam Chowk) पर क्लिक किया गया, जहां पर शाम के समय कबाब का मार्केट लगता है और सैकड़ों कबाब वाले यहां पर अपने-अपने स्टॉल पर लोगों के लिए कबाब बनाते नजर आते ।हैं कहते हैं दुनिया का स्वर्ग कश्मीर है और कुछ इसी तरह से फोटोग्राफर देबदत्त चक्रवर्ती ने इस खूबसूरत तस्वीर को क्लिक किया।

दुनिया की सबसे खूबसूरत फोटो
इस साल इस प्रतियोगिता में दुनिया भर से हजारों लोगों ने भाग लिया और प्रत्येक श्रेणी के लिए एक ओवरऑल विनर चुना गया। रेस्तरां मालिक, मास्टरशेफ जज और इंटरनेशनल फेमस शेफ मोनिका गैलेटी ने YouTube पर लाइव-स्ट्रीम किए गए एक समारोह में विजेताओं की घोषणा की। पिंक लेडी फूड फोटोग्राफर ऑफ द ईयर के डायरेक्टर कैरोलिन केन्योन ने बताया कि यह तस्वीर दुनिया की सबसे खूबसूरत फूड फोटो है, जिसमें सब्जेक्ट और इसे बनाने वाले के एक्सप्रेशन को बखूबी दिखाया गया है। धुएं से गिरा हुआ शख्स दूसरों के लिए खाना बना रहा था, जिसकी वजह से इस फोटो की खूबसूरती में चार चांद लग गए। उन्होंने कहा कि "स्पार्क्स कटार से उड़ते हैं, जिनके भूनने से हम लगभग सूंघ सकते हैं, हम गर्म, स्वादिष्ट सुगंध की कल्पना करते हैं। यह छवि, कोमल लेकिन शक्तिशाली, हमारी आत्मा को पोषण देती है।"

बता दें कि पिंक लेडी फूड फोटोग्राफर ऑफ द ईयर प्रतियोगिता की शुरुआत 2011 में हुई थी। जिसमें दुनिया भर के बेस्ट फूड फोटोग्राफर और वीडियो बनाने वालों को सम्मान दिया जाता है। इसमें फोटोग्राफर फूड से रिलेटेड तस्वीरों का चित्रण किया जाता है। जिसमें छुट्टी के दौरान परिवार की एक साथ खाना खाती फोटो, फूड प्रोडक्शन और इस तरह की स्ट्रीट वेंडर्स की फोटोज और नेचुरल फोटोज को दिखाया जाता है। इस प्रतियोगिता में अबतक 96 देशों के 80000 से ज्यादा फोटो और वीडियो ग्राफरों ने भाग लिया है।